Vino Salentein Malbec Reserva 2021 D.O. Uco Tunuyán, Mendoza, Argentina

Nota de Cata

Rubí intenso profundo.  En nariz es intenso con notas a cerezas, frambuesas y algo floral como rosas.  En boca tiene acidez y taninos medio altos, y se siente fresco con notas a fruta roja, mucho cuerpo, algo balsámico y con un final largo en donde persisten las capas de sabores florales.  Un excelente vino.  Para beber ahora con para guardar en botella por 5 años.

Una buen idea para disfrutar con

Tabla de jamón crudo, queso gruyere y tostadas con foie.  Servir a 14° C

Descripción:

Elaborado 100% a partir de la variedad Malbec.  Una variedad emblemática de Argentina , muy bien manejada.  Con una crianza en barrica de segundo uso, solo para domar los taninos de altura y clima un tanto difícil como es la zona.  Un excelente resultado, un Malbec fresco que no se debe perder.