Maipo Andes, específicamente Huelquén.  El sector más cordillerano y fresco del Valle del Maipo, con veranos largos.

Color rubí profundo y brillante.  En nariz mucha fruta roja madura, notas a pimienta , hojas de tomate.  En boca es balanceado, equilibrado, fresco, con buen volumen, y con un final largo en donde persiste la fruta madura.  Un excelente vino

Maule

Elaborado 100% de Garnacha

Color púrpura profundo y brillante.  En nariz mucha fruta negra y algo herbáceo como hojas de tomate.  En boca tiene muy buen volumen y taninos aún jóvenes, con un final en donde se siente algo de pimienta.  Un vino excelente.

En el Valle de Malleco, un lugar Austral y frio.  Está el pequeño pueblo Quino, rodeado de volcanes.  

100% elaborado de Pinot Noir.  Con una mínima intervención de la fruta para que mantenga el carácter de l variedad.

Color rubí de intensidad media y brillante.  En nariz es floral y con notas a guindas, en boca es balanceado y fresco con un final medio elegante.  Muy buen vino.

Desde Leyda, a escasos Km del Océano Pacífico, con una influencia casi salvaje. Este sauvignon blanc sorprende y sale de las típicas notas de la variedad.

Amarillo limón, claro y brillante.  En nariz es complejo con notas a manzanilla, fruta verde, algo e flores blancas, muy expresivo. En boca tiene un volumen inesperado para la variedad, es mineral, algo de fruta tropical y con un final medio en donde persisten los aromas cítricos y algo mineral.  Un excelente vino.

Viñedos de 40años ubicados en Peralillo, Colchagua (entre cordilleras).  Zona calurosa, que le permite a la fruta una total madurez.  Este vino tuvo una crianza en barrica de 12 meses.

Color rubí profundo y brillante.  En nariz es complejo, con notas a fruta en compota y fruta negra madura.  En boca en equilibrado, voluptuoso, con acidez media alta y taninos suaves.  De un final largo en donde persisten las frutas negras maduras, algo licoroso;  y algunos toques florales, que lo hacen muy elegante.  Un muy buen vino.

Su complejidad le entrega una variada gama de combinaciones desde ideas sencillas como quesos y carnes rojas hasta recetas mas elaboradas como magret de pato con cerezas. Degustar a 16°C/18°C. 

Los Lingues, es un terroir especial, es el límite del Valle de Colchagua con el Valle del Cachapoal en el sector Andes.  Por temperaturas y exposición, permite que Carmenere se exprese de manera muy intensa.

Vino color rubí profundo , brillante.  En Nariz es intenso.  Mucho aroma de fruta roja y fruta negra.  En boca muy buen volumen mucho cuerpo, es banalnceado, sedoso y con un final en donde persisten algunas notas de chocolate bitter .  Para disfrutar ahora, y con un potencial de guarda de unos 4 años.

Carmen DO, nace de una idea simple, nace de un sueño; el de potenciar la unión con productores únicos y especiales en diferentes partes de Chile.   Este viñedo fue plantado en 1958 sobre suelos de origen
graníticos en la zona de Apalta (Colchagua). Don Juan Quijada ha
trabajado por años sus viñedos familiares dando origen a
vinos sorprendentes. 

Color amarillo brillante, complejo en nariz notas 
a flores blancas y algo cítrico como mandarina. En
boca tiene buena textura, casi balsámico, y de acidez media alta. Para beber ahora, pero con un potencial de guarda de al menos 3 años.

DelMaule nace de la búsqueda curiosa de dar mas sabores, aromas, y diversidad a nuestro territorio, con variedades italianas perfectamente adaptadas a nuestro secano, y un país que reivindica nuestra historia.

Cuando se vinifica solo, Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal que es a la vez ligero y aceitoso y tiene un color amarillo pálido.  Es un vino ligero con notas a fruta tropical, como piña.  Es fresco, algo mineral.  Un muy buen vino, 

Elaborado 100% a partir de Carignan, parras antiguas de aproximadamente 75años , en el secano interior (Maule).  Un vino que busca identificarse con el terroir, fermentado en sus levaduras nativas.  Con una crianza de 20meses en barricas de 5to uso, para no tapar el carácter de la fruta. 

Color rubí profundo y brillante, en nariz mucha fruta roja, fresco.  Acidez y taninos medio altos, de un buen volumen en boca.  Jugoso.  Final medio, un vino excelente.

El viñedo Peumo se extiende a lo largo del lago Cachapoal, en forma de terrazas.  A nivel vitícola las parras se han manejado de manera muy cuidada, en conducción de espaldera.  Los suelos en esta zona, son profundo, con una primera capa de arcilla.  

El vino tiene un color púrpura profundo, propio de la variedad, con muchas notas de fruta roja, algo especiado.  De buen volumen y balance en boca.  Con taninos ya muy bien incorporados.  Y un final laargo en donde persiste la fruta negra como arándanos y algo floral.  Un muy buen vino.

Ensamblaje  Vitrum, elaborado a partir de  70% de Garnacha, 25% de Syrah y 5% de viognier.  Color púrpura profundo y brillante.  En nariz es complejo con mucha fruta negra, floral y algo mineral.  En boca tiene buen volumen, es jugoso.  Con un final en donde persisten notas de fruta negra, las flores, especias.  

Recomendado decantar para oxigenar antes de servir.  Servir a 14°C

Sauvignon Gris es un vino aromático, en boca de acidez media-alta, ligero, fresco y floral, con sabores salinos y vegetales al final del paladar.  En este caso muy influenciado por su cercanía al Océano Pacífico.  Pasó unos meses en contacto con sus lías lo cual le agregó volumen en boca eso agregado a sus notas herbáceas, lo hace un excelente vino.

No se lo pierda!

Color naranjo profundo y brillante .  En nariz complejo, con notas a pomelo, algo de lichi.  En boca es fresco acidez media, con un buen volumen, con un final en donde persisten notas a frutas tropicales y algo mineral.  Para beber ahora, con un alcohol de 12,5%, muy agradable.

Un vino naranjo elaborado con muy poca intervención, de una variedad, a pesar que es uno de los blancos importantes en el mundo, en Chile es no tradicional.  

Un vino ideal para las tardes de verano.  No se lo pierda!

Color rojo rubí  profundo, en nariz frutas rojas y negras, como frutillas maduras y frambuesas, ciruelas y moras. algo de pimienta negra y blanca.  En boca elegante,  acidez media y taninos bien integrados,  sedosa en boca., equilibrado, jugoso, con un final en donde persisten las notas minerales.  Para beber ahora, y con un potencial de guarda de al menos 7 años.