Vino Garcés Silva Cabernet Franc Boya 2021, D.O. Leyda

Vino Garcés Silva Cabernet Franc Boya 2021, D.O. Leyda

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Nota de Cata:
Color rojo púrpura profundo, brillante.  Intenso en nariz con mucha fruta negra  como zarzamora, arándano y ciruela negra.  Cuerpo medio, y taninos de nivel medio alto.  En boca, además de la fruta negra, es herbáceo con notas a pimienta, acidez media alta, lo cual lo hace jugoso en boca.  Un vino para beber ahora, y con un potencial de guarda de 3 años.

Maridaje:
Legumbres a la cacerola.  Servir a 14°C

Descripción:
De una producción limitada, de menos de 400cajas, este vino Cabernet Franc, demuestra ya el expertise de la Bodega Garcés Silva, en el valle de Leyda.  Viñedos que se encuentran a 12kms del Océano Pacífico, logran una fruta de piel resistente que se demuestra en la profundidad en boca que encontramos en este Boya.