Albariño 2019, Leirana, Bodega Forjas del Salnés D.O. Rias Baixas, España

Nota de cata:

Amarillo limón, de intensidad media.  Nariz limpia.  Vino seco, de cuerpo medio, y acidez alta. De aromas y sabores, primarios, muy presente la lima, y cáscara de limón, y algunas notas de durazno.  Final medio.  Ideal para beber ahora, pero si quiere dejar en botella no más de 3 años.

Maridaje

Pescado a la plancha, comida muy costera.  Servir a 11°C

Descripción:

Albariño es una variedad, que se cultiva al Noreste de España, su D.O. (denominación de orixe) Rias Baixas, es un clima Marítimo muy expuesto a humedad y vientos, es por esto que esta variedad es muy resistente, de piel gruesa.  Es un blanco muy popular en toda España, y es un vino muy versátil para toda la comida de Costa debido a su acidez y cuerpo.