Vino Arboleda Cabernet Sauvignon 2019 bot. 750ml

Vino Arboleda Cabernet Sauvignon 2019 bot. 750ml

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Nota de Cata:
Color rojo rubí  profundo y brillante.  En nariz intenso, mucha fruta negra como  arándanos y moras, y algo de frutos rojos como ciruela.  En boca, acidez y taninos de nivel medio alto, mucho cuerpo, se siente los sabores de un vino en evolución con notas de café, y algo de especias picantes como pimienta negra y regaliz.  Con un final largo y persistente.  Está bien para beberlo ahora, pero con un potencial de guarda de al menos 5 años.

Maridaje:
Carne de caza.  Servir a 15°C

Descripción:
Vino Cabernet Sauvignon, una variedad clásica del valle de Aconcagua, específicamente de la Zona de Hijuelas (Ocoa), recibe aguas del rio que lleva el nombre del MOnte de casi 7.000msnm que se puede apreciar.  Viñedos en laderas del piedemonte con buena exposición.  Dan una fruta muy sana.  Este vino tiene en su mezcla unos toques de Petit Verdot y Malbec, para darle mayor complejidad.  Tuvo una crianza en barrica de 14 meses.