Vino Calyptra Vivendo Sauvignon Blanc Reserva 2019 bot. 750ml

Vino Calyptra Vivendo Sauvignon Blanc Reserva 2019 bot. 750ml

Precio habitual $10.900 AHORRAS Liquid error (product-template line 137): Computation results in '-Infinity'%
/


12 en stock
Nota de Cata:
Color amarillo linón brillante yclaro.  Intenso en  nariz , se perciben notas muy florales como rosas y acacia.  Ligero de cuerpo medio se equilibra muy bien con su  acidez media alta.  En boca, con notas a frutas no tan cítricas como lima, y con un final levemente herbáceo y algo mineral.  Ideal para beber ahora, aunque una guarda en botella de unos 3 años podría darle una interesante evolución.

Maridaje:
Ostiones parmesana.  Servir a 7° C

Descripción:
Un interesante concepto de vino blanco , un Sauvignon Blanc, que no solo busca un desarrollo aromático ,sino que además a través de una fermentación maloláctica y dejándolo descansar sobre sus lías, consiguieron darle un cuerpo que no es fácil lograr para un vino 100% de esta variedad.  Lo cual permite que acompañe platos ya más elaborados.