Vino Almaviva Cosecha 2016 bot. 6000ml
Vino Almaviva Cosecha 2016 bot. 6000ml
Vino Almaviva Cosecha 2016 bot. 6000ml

Vino Almaviva Cosecha 2016 bot. 6000ml

Precio habitual AHORRAS Liquid error (product-template line 137): Computation results in '-Infinity'%
/


Nota de Cata:
Color rojo rubí con reflejos granate de intensidad profunda brillante.  En nariz muy complejo, con mucha fruta roja como grosella y ciruelas, además de un carácter herbáceo que recuerda al pimiento verde y algo de hojas de tomate y hierbas.  En boca, de mucho cuerpo, un vino evolucionado con muchas notas a chocolate, mantiene su balance con frutas rojas y se siente el arándano rojo, taninos suaves y mantiene una buena acidez.  Elegante y de estructura firme, para beber ahora, y con  potencial máximo de guarda de 5 años más.

Maridaje:
Estofado.  Servir a 15°C, se sugiere decantar.

Descripción: 
Vino tinto, elaborado a partir de 66%Cabernet Sauvignon, 24% Carmenere, 8% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot.  Mantenido en botella Imperial de 6 litros, lo cual ha sido beneficioso para su desarrollo reductivo o sin oxígeno.  Esta es una versión un poco más fresca de Almaviva, con menos madera.  La cosecha 2016, hubo una lluvia en  Abril, por lo que hubo que cosechar antes, fue un año frío en general, lo que favoreció una madurez más lenta de la fruta.  Se disminuyó a 16 meses de barrica la crianza, para no perder el poder de la fruta. Fue embotellado en diciembre de 2017.  Estas son piezas únicas para coleccionistas o amantes incansables del vino. 

Productos Relacionados