Vino Calyptra Wayra Malbec Vineyard Selection 2017 bot. 750ml

Color rojo rubí con reflejos color granate, de intensidad profunda, brillante con piernas.  Un vino complejo en nariz, con fruta roja madura como cereza, y fruta negra como mora madura, levemente herbario como lavanda.  En boca, se mantiene equilibrado, con una acidez y taninos medio altos, un vino fresco y elegante, con mucho cuerpo y un final que persiste y entrega notas a fruta en conserva.  De calidad excelente.  Para beber ahora, pero con un potencial en botella de 3 años.

Cordero al palo.  Servir a 15°C

Vino tinto, 100% Malbec, con viñedos ubicados en la Provincia de Mendoza, a 1125msnm.  Lo cual hace la diferencia y se siente en el carácter del vino.  La fermentación , se realizó 100% con levaduras indígenas, y se hace una rigurosa selección de uvas en racimos antes de ir a bodega. Con 12 meses de barrica, el vino logró un acabado óptimo.