Vino Casa Silva Lago Ranco Pinot Noir 2019 bot. 750ml

Vino Casa Silva Lago Ranco Pinot Noir 2019 bot. 750ml

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Nota de Cata:
Rubí de intensidad media, en nariz y boca muchas notas a frutos rojos como grosella, arándano, frambuesa y ciruela roja madura, algo herbario como lavanda.  Con acidez media más, taninos medios.  Con un final largo, buen volumen en boca.  Un vino para beber ahora con un potencial de guarda de 3 años.

Maridaje:
Lomo de cerdo con ciruelas al horno, acompañado de col morada, y papas cocidas. Servir a 9°C.

Descripción:
Hace unos años, la familia Silva, se aventuró y plantó viñedos en un sector en Futrono, hacia la Cordillera de los Andes.   Así nace la línea Lago Ranco, con excelentes resultados.  Este Pinot Noir tiene un paso de 6 meses por barrica, lo cual le da mucha consistencia y volumen.  Que no se les pase.