Vino Undurraga ensamblaje Red Field Blend 2020 D.O. Maule 750ml
Vino Undurraga ensamblaje Red Field Blend 2020 D.O. Maule 750ml

Vino Undurraga ensamblaje Red Field Blend 2020 D.O. Maule 750ml

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Nota de Cata

Color púrpura profundo y brillante.  En nariz es intenso y complejo, con muchas notas a fruta roja, algo floral y algo de tabaco.  En boca es fresco, acidez y taninos de nivel medio alto, cuerpo medio más.  Un vino en evolución, con notas a fruta roja y un final donde se siente el butterscotch y  algo de café, persiste.  Un vino excelente.  Para beber ahora, pero con un potencial de guarda en botella de al menos 7 años.

Maridaje

Conejo escabechado.  Servir a 15° C

Descripción

Vino tinto, ensamblaje, elaborado a principalmente a partir de Malbec, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault y País.  Un corte de campo, es decir las variedades se cosechan mezcladas y se co-fermentan.  Con una guarda en barrica de un año.  Un vino que no se debe perder. Botellas numeradas.