Vino Feder Kofqueche Chardonnay 2020 D.O. Malleco

Kofqueche proviene de un viñedo joven, ubicado en el pequeño valle del Pajal, en la comuna de Traiguén, a una altura de 190 msnm. Los suelos son de origen volcánicos.  El clima es templado con una breve estación seca. El viñedo es conducido en sistema en espaldera.  La vinificación es en barrica de roble francés (225 L) y el resto en cuba de acero inoxidable con crianza en lías por aproximadamente 12 meses. La fermentación alcohólica se produce en barricas de roble francés, y en cubas de acero inoxidable con control de temperatura para asegurar una fermentación lenta y limpia.

Color amarillo dorado, brillante y limpio, vino fresco , elegante con buen volumen en boca.  Notas a piña, y con un final en donde persisten notas amantequilladas.  Un excelente vino.  No se lo pierda.

Producción limitada