Vino Bouchon Cabernet Sauvignon Block Series 2019 D.O. Maule 750ml

Vino Bouchon Cabernet Sauvignon Block Series 2019 D.O. Maule 750ml

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Nota de Cata

Rojo rubí produndo y brillante.  En nariz mucho aroma secundario y fruta negra y roja.  En boca de cuerpo medio, fresco, taninos y acidez medio, un vino equilibrado con mucha fruta negra y un final algo herbáceo.  Muy buen vino.  Ideal para beber ahora, con un potencial de envejecimiento en botella de 5 años.

Maridaje

Asado carnicero a la parrilla.  Servir a 15° C

 

Descripción:

Vino elaborado a partir de la uva Cabernet Sauvignon de los viñedos del fundo Mingre a pocos Kms del océano pacífico.  En suelos graníticos en donde variedades como está se dan muy bien.  Un vino que ha repuntado y volvimos a seleccionar.