Nota de Cata:
Color rojo rubí de intensidad media, brillante. En nariz complejo e intenso, notas a fruta roja, algo floral y herbáceo. En boca es equilibrado y elegante, mantiene las notas rojas es de cuerpo medio y taninos suaves, de final largo y con algo de piedras mojadas, persistente. Un vino excelente. Para beber ahora y con un potencial en botella de 7 años.
Maridaje:
Pastel de Choclo. Servir a 14°C
Descripción:
Ensamblaje elaborado a partir de Cinsault Pais y Carignan. Un vino elegante y muy delicado. Del secano interior D.O. Itata, es fresco y equilibra muy bien las tres variedades, tiene una acidez, que lo hace sentir jugoso. Un vino excelente.