Vino Morande Adventure El Gran Petit 2019 bot. 750ml

Vino Morande Adventure El Gran Petit 2019 bot. 750ml

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Nota de cata:
Color púrpura profundo brillante.  De nariz compleja mucha fruta negra  como cereza, arándano, moras frescas, también algo de notas herbales como lavanda y menta.  En boca con acidez media alta y de taninos nivel  medio, equilibrado se siguen sintiendo las frutas negras, de buen volumen y jugoso, cuerpo medio alto, fresco.  El tiempo en botella lo ha beneficiado con esas notas de piso forestal, un vino suave.  Ideal para beber ahora, y con potencial de guarda de unos 3 años más.

Maridaje:
Salmón al horno con papas chilotas a las finas hierbas.  Servir a 14°C

Descripción:
vino ensamblaje tinto, una co-fermentación de petite syrah y petit verdot.  Muy interesante porque ambas uvas a pesar de ser de bayas pequeñas son de aromas muy concentrados, es un vino que sin ser de mucho cuerpo, es intenso en aromas y sabores.  Muy agradable y versátil a nivel gastronómico.  Dos variedades que no suele verlas juntas, un vino muy agradable para salir de lo común.