Vino Polkura ensamblaje GSM+T 2019 D.O. Colchagua Costa 750ml

Vino Polkura ensamblaje GSM+T 2019 D.O. Colchagua Costa 750ml

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Nota de Cata
Color rubí profundo, y brillante. Con aromas intensos a frutos rojos como cereza, y fresas, y también muy floral jazmín y flor de sáuco.  Un vino evolucionado, con notas de de ciruela pasa y algo de cuero.  Final largo y con mucho cuerpo.  Apto para beber ahora, pero tiene potencial en botella para al menos unos 7 años más.

Maridaje:
Cordero al Palo.  Servir a 12° C

Descripción:
Un ensamblaje bastante atípico Tempranillo 50%, 20%Syrah, 25%Garnacha y 5% Mourvedre, es como jugar con el cuerpo, dulzor y acidez.  En un campo de Colchagua costa, muy especial.  Tiene plantaciones en altura, y buena exposición.  La cosecha 2018 fue buena, y eso lo hizo un poco más llevadero.  Es por esto que este vino, no lo deben dejar pasar!