Vino, Polkura Malbec 2020, D.O. Marchigüe , Colchagua, Costa

Vino, Polkura Malbec 2020, D.O. Marchigüe , Colchagua, Costa

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Nota de cata

Color púrpura intenso, con algo de sedimento debido a que no ha sido filtrado.  En nariz es complejo, con notas florales, frutas rojas, algo de cuero y cedro.  En boca tiene acidez y taninos de nivel medio alto y mucho cuerpo.  Un vino en evolución.  Muy buen vino, pra beber ahora, pero con un gran potencial de guarda.

 

Maridaje

Costillar de cerdo, jugoso.  Servir a 14°C

 

Descripción

Vino tinto elaborado casi en un 90% a partir de la uva Malbec.  En el campo de Polkura, recién a partir de la cosecha 2009 se comenzó a embotellar esta variedad como monovarietal, antes era parte de las mezclas, y fue un gran acierto.  Un vino rico en color, cuerpo,  sabores y aromas.  No se lo pierda