Se le llama Carmenere Blend, debido a que está elaborado en un 85% de la variedad, por lo que en rigor es un Carmenere.  Pero el 15% restante, se divide entre Cabernet Sauvignon y Syrah, lo cual le da los toques diferentes de aromas y sabores, que lo convierten en un ensamblaje.

Púrpura brillante.  En nariz, con muchas especias, y pimientos, algo de grafito, muy clásico de la variedad.  En boca mucho cuerpo, taninos suaves, fruta roja y algo de compota de fruta negra.  Con un final largo en donde persisten la fruta, y las especias.

Ideal para este sol que comienza a salir. 

De burbuja delicada, color amarillo de capa media, con notas a durazno y piña.  Con la sensación muy espumosa en boca.  Refrescante

Estuvimos presentes en la premiación del concurso Carmenere al Mundo 2024 y para ustedes hcimos la siguiente selección

Carmenere Rumay 2022 D.O. Limari

Carmenere Presumido 2022 D.O. Maipo

Carmenere Encierra 2022 D.O. Colchagua

NO TE LA PUEDES PERDER, TE LO DIJE!!!!

Rubí profundo y brillante.  En nariz fruta roja, negra , muy especiado. En boca es fresco y tiene buen volumen. Una explosión de sabores.  Mantiene una buena acidez, taninos suaves.  Con un final floral que lo hace muy fresco.

Un lote especial y limitado, un vino que es ideal para pasta, pizzas, tablas de quesos, muy versátil.

Que no se te pase!

Desde la zona de Aragón, estos dos vinos, puede que no le suenen conocidos, pero son lindos vinos.  Ambas uvas de la familia Garnacha.  Ideal para una tabla de jamón, aceitunas, quesos.

Vinos ligeros de cuerpo medio, con una rica acidez, ideales para un excelente aperitivo.  Bébalos frescos Garnacha Roja a 14° y Garnacha Blanca a 9°

Cabernet Sauvignon , rubí profundo brillante.  En nariz algo herbáceo y mucha fruta roja, complejo.  En boca intenso, estructurado.  Un vino para beber uno ahora y dejar guardado los otros para los próximos 5 años.

Dos exponentes de la asociación VIGNO, una de las grandes innovaciones de la industria vitivinícola en Chile, a nivel Denominación de Origen.  

Ambos vinos diferentes bodegas.  Un vino elaborado al menos en un 85% de Carignan del Maule.  De parras ubicadas entre el sur del Rio Loncomilla, hasta la costa del Maule, al sur de Cauquenes.  El vino debe permanecer al menos 2 años en bodega antes de salir al mercado. 

Un vino con carácter y cuerpo.  Que acompaña comidas contundentes y regionales.  No se lo pierda.

Clásicos Cabernet Sauvignon de lo que llaman el Barrio Alto de esta variedad.  Vinos muy al estilo chateau, pequeños viñedos incluso, casi parcelas. Intensos, en color aromas y en boca. Para beber ahora o para guardar unos años.

Vontade Cabernet Sauvignon de Gonzalo Guzmán 2021

Chacai Cabernet Sauvignon William Fevre 2018

Domaine Paul Bruno Aquitania Cabernet Sauvignon 2019

Para estos días de sol de otoño, ideal lanzarse con estas variedades mediterráneas, y acompañarlas con comida de casa, guisos, verduras, pescados a la plancha legumbres.  Degústalas y siente la diferencia

País fresco y más salvaje, variedad patrimonial que trajeron los conquistadores.

Cinsault, que llegó a Chile en los 40´s y encontró su suelo en Itata, mucha fruta roja y cuerpo.

Pinot Noir, desde Casablanca con notas a cerezas, flores, y un buen volumen en boca!

No te lo pierdas!

Vermentino, una variedad blanca vibrante, muy delicada que vas a adorar.

Montepulciano, con mucha fruta roja, como cerezas frescas, recién sacadas.

Sagrantino, con notas herbáceas y de tabaco, y con crianza en barrica de buen volumen en boca, te va a sorprender.

El vino espumoso Mionetto Brut Prosecco se elabora con uvas  Glera, de la región del Véneto en Italia. Sus colores pajizos claros y aromas llenos de miel, manzanas y melocotón blanco terminan con una acidez refrescante bien equilibrada y una sensación viva en boca.

11° Alcohol

Servir a 6 a 8 ° de Temperatura

Oroya, en japonés significa canasto.

Un ensamblaje de Airen Macabeo y Moscatel.  Elaborado por la enóloga japonesa Yoko Sato en una bodega de Castilla España.  Especialmente pesando en maridar con sushi y hacer el peso a la soja, el jenjibre, vinagre de arroz, pescado crudo.  La tarea no era fácil, pero lo logró.  Un vino amarillo pálido, en nariz notas de fruta verde.  En boca aniz, floral, pera y manzana verde, de persistencia media, con un final mineral.  No se lo pierda!

1 Vita Vitis Mourvedre Morandé

1 PS Garcia Mourvedre

1 Luis Felipe Edwards Monastrell 360

El Mourvedre es una variedad dentro del grupo de las mediterráneas, ideal para acompañar preparaciones frescas de primavera.  Es jugosa, un vino fácil de  entender.  

Wine Geek, se refiere a un fanático y curioso, casi obseso por saber todo del vino.  Así es como un Norteamericano me definió hace unos días "you are a wine geek!".  Y esto me inspiró a armar este pack.

Tres Valles y solo variedades mediterráneas

Cinsault Oriundo , Gonzalo Guzman Itata

Grenache JCV  Casablanca Villard

Lepus Viñedos Alcohuaz, Ensamblaje Mediterráneo