Vino Pérez Cruz Grenache 2021 bot. 750ml.

Vino Pérez Cruz Grenache 2021 bot. 750ml.

$12.500

Nota de cata: Color rojo rubí de intensidad media brillante. En nariz sobresalen los frutos rojos, como cerezas y fresas, también algo de especias picantes como pimienta blanca. En boca tiene acidez media , taninos medios, es equilibrado y elegante. Es un vino que se siente de un cuerpo medio y jugoso, de final medio y persiste un final de frutos rojos y algo floral. Muy buen vino. Para beber ahora.

Maridaje: Chupe de mariscos. Servir a 15°C

Descripción: Vino tinto elaborado en un 90% a partir de la variedad Grenache o Garnacha. Un vino fresco y joven, muy agradable para disfrutarlo en esta época de otoño con comidas caseras calentitas. Los viñedos para este vino, se encuentran en la parte cordillerana y fría del Maipo, lo cual juega muy a favor para la variedad en el desarrollo de aromas. No se lo pierda !

Taller de Maridajes: Vinos Extranjeros

$75.000

Ya es tiempo que te unas a nuestras Experiencias Atelier. Maridajes únicos, para que disfrutes en grupo de un momento inolvidable y exclusivo

Vinos extranjeros elegidos, especialmente para cada experiencia

Producto en alianza con La Bodeguita de Miguel Torres

Incluye:

- 5 vinos extranjero con sus respectivos maridajes

- Agua mineral y cafe

*MINIMO 5 PERSONAS PARA REALIZACION DEL TALLER*

Producto sujeto a disponibilidad de reservas.

Taller de Maridaje: Vinos Nacionales

$59.000

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Producto sujeto a disponibilidad de reservas.

Vino Undurrraga Terroir Hunter Montepulciano 2019 bot. 750ml

Vino Undurrraga Terroir Hunter Montepulciano 2019 bot. 750ml

$15.500

Nota de cata:

Color rojo rubí brillante profundo. En nariz mucha fruta roja y negra como cerezas, y fresas y también mora. Algo floral, y algo de tabaco, que muestra que es un vino en evolución. En boca, es equilibrado, mantiene una acidez y taninos de nivel medio, con mucho cuerpo y final largo y persistente. Es un vino en evolución. Excelente. Para beber ahora y con un potencial de guarda de 5 años.

Maridaje:

Guiso de ternera a la jardinera con verduras. Servir a 14°C

Descripción:

Vino tinto, elaborado 100% a partir de la variedad Montepulciano. Esta es una variedad que arroja mucho color, tanino. Este vino es muy jugoso, muy gastronómico. Una variedad poco conocida para nosotros, pero vale la pena la detención.

Vino Terra Pura Single Vineyard Carmenere 2018 pack 6 botellas

Vino Terra Pura Single Vineyard Carmenere 2018 pack 6 botellas

$44.000 $33.000 AHORRAS 25%

Nota de Cata:

Color rojo rubí de intensidad media, brillante. En nariz destacan los frutos rojos, y especias picantes, como pimienta, también algo de madera tostada. En boca de buen volumen, es un vino de cuerpo medio, buena acidez y taninos medios, es fresco, con un final que persiste y se muestra balanceado con sus notas a cerezas . Es un muy buen vino, para beber ahora.

Maridaje:

Pastas, con salsa boloñesa. Servir a 14° C

Descripción:

Vino tinto, elaborado 100% a partir de la variedad Carmenere. Terra Pura, es una viña que busca caminos respetuosos con el medio, siguiendo la filosofía sustentable, siendo amigable con el planeta. Un vino para disfrutar sin problemas, todos los días. No se lo pierda!

Vino Montes Chardonnay Reserva 2021 bot. 750ml

Vino Montes Chardonnay Reserva 2021 bot. 750ml

$5.700

Nota de cata:

Color amarilo limón pálido brillante. En nariz muy frutal de intensidad media, con notas a piña, mango. En boca de cuerpo medio, buena acidez se siente fresco, se siente la vainilla, de un final medio y persistente. Un vino excelente, para beber ahora.

Maridaje:

Ceviche de salmón. Servir a 8°C

Descripción:

Vino blanco, elaborado 100% de uva chardonnay, provenientes de viñedos de Curicó, Maule y Colchagua, de ahí su denominación de Valle Central. Tuvo una leve pasada por barrica, el 30% de la mezcla, solo para darle un poco de consistencia y volumen en boca. Un excelente chardonnay para todos los días.

Vino Arboleda Syrah 2019 bot. 750ml

$13.000

Nota de cata:

Color rojo rubí profundo brillante. En nariz intenso y complejo, con notas a frutos rojos, como moras y arándanos, también especias picantes como pimienta, y algo floral como cerezo en flor. En boca tiene buena acidez y taninos de nivel medio alto, es equilibrado y elegante, con un cuerpo medio alto, notas de cedro al final. Un buen vino en evolución. Para beber ahora, y con un potencial de guarda de 5 años.

Maridaje:

Mix de charcutería. Servir a 15° C

Descripción:

Vino tinto, elaborado 100% a partir de Syrah. Una cosecha que se caracterizó por haber sido muy seca, pero fría. La uva maduró lento, fruta con buena concentración. Se cosechó antes de tiempo. Este vino tuvo 12 meses de guarda en barrica. Un vino muy representativo de la variedad.

Vino Chateau Los Boldos Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2019 bot. 750ml

$7.800

Nota de Cata:

Color rojo rubí brillante profundo. En nariz mucha fruta negra como mora y arándanos, también algo de especias picantes como pimienta. En boca, un vino de cuerpo medio alto, buena acidez, y taninos de nivel medio. Un vino en evolución, se sienten notas a tabaco, madera tostada, y con un final medio achocolatado. Es un muy buen vino. Para beber ahora, y con un potencial de guarda en botella de 3 años.

Maridaje:

Carne asada al al horno, con papas doradas. Servir a 15° C

Descripción:

Vino tinto, elaborado a partir de la variedad Cabernet Sauvignon. Sus viñedos se encuentran en la zona fría del Cachapoal, uvas muy sanas y de piel gruesa. Pasó 10 meses por barrica. Este vino es ideal para llevar a los almuerzos familiares en donde la carne roja es la protagonista, puede ser parrilla o horno, va bien con todo, y además una buena compañía, ¡es perfecto!

Vino Casa Marin Cartagena Coastal Red 2017 bot. 750ml

Vino Casa Marin Cartagena Coastal Red 2017 bot. 750ml

$11.500

Nota de cata:

Color rojo rubí profundo brillante. En nariz mucha fruta negra, como moras y arándanos y algo de fruto rojo como cerezas. En boca acidez media, y taninos medios, de cuerpo medio, y buen volumen, se siente jugoso, balanceado, se siguen sintiendo los frutos rojos, de final largo y algo floral y herbáceo. Un muy buen vino. Para beber ahora, y con un potencial de guarda en botella de 3 años.

Maridaje:

Pizza prosciutto rúcula. Servir a 14° C

Descripción:

Vino tinto elaborado con Garnacha y Syrah, una nueva apuesta por variedades tintas de Casa Marín. por impulsar vinos muy frescos totalmente costeros casi salvajes a pocos kilómetros del Océano Pacífico, buscando un poco de notas minerales y florales, que podemos aprovechar de encontrar en este terroir. ¡No se lo pierda!

Vino Concha y Toro Don Melchor 2019 bot. 750ml

Vino Concha y Toro Don Melchor 2019 bot. 750ml

$210.000

Nota de cata:

Color rojo rubí profundo y brillante, se deslizan piernas por la copa. En nariz es intenso y complejo, mucha fruta negra como grosella, arándano y cereza, unido a aromas secundarios como cedro y madera tostada, chocolate. En boca mucho cuerpo, acidez media alta y taninos con nivel medio alto, equilibrado y elegante, notas a tabaco y comienzan a aflorar algunas notas de cuero. Final largo y persistente. Un vino excelente. Muy recomendable beber en 5 años más, y con un potencial de guarda en botella de al menos 25 años.

Maridaje:

Cordero Magallánico al Palo. Servir a 15° C

Descripción:

Vino tinto, tiene el mérito de ser el primer vino ícono de Chile, hoy es un referente entre los vinos de alta gama a nivel mundial. Con un riguroso trabajo técnico detrás. Esta cosecha se compone de un 90% de Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, y el resto se divide entre Petit Verdot y Merlot. Viñedos ubicados en Alto Maipo, con más de 30 años de antigüedad. Una cosecha muy similar a la 2018, mantiene su frescura y elegancia. Una experiencia.

Vino Morande Adventure El Gran Petit 2019 bot. 750ml

$14.000

Nota de cata:

Color púrpura profundo brillante. De nariz compleja mucha fruta negra como cereza, arándano, moras frescas, también algo de notas herbales como lavanda y menta. En boca con acidez media alta y de taninos nivel medio, equilibrado se siguen sintiendo las frutas negras, de buen volumen y jugoso, cuerpo medio alto, fresco. El tiempo en botella lo ha beneficiado con esas notas de piso forestal, un vino suave. Ideal para beber ahora, y con potencial de guarda de unos 3 años más.

Maridaje:

Salmón al horno con papas chilotas a las finas hierbas. Servir a 14°C

Descripción:

vino ensamblaje tinto, una co-fermentación de petite syrah y petit verdot. Muy interesante porque ambas uvas a pesar de ser de bayas pequeñas son de aromas muy concentrados, es un vino que sin ser de mucho cuerpo, es intenso en aromas y sabores. Muy agradable y versátil a nivel gastronómico. Dos variedades que no suele verlas juntas, un vino muy agradable para salir de lo común.

Vino Lapostolle Cuveé Alexandre Cabernet Sauvignon 2020 bot. 750ml

$17.000

Nota de Cata.

Color rojo rubí profundo y brillante. En nariz mucha fruta negra como moras, arándanos, algo de especias picantes como pimienta, complejo. En boca, de mucho cuerpo, taninos medio altos, y acidez media. Equilibrado, con notas de cedro, tabaco y chocolate, un vino en evolución. Excelente. Para beber ahora, pero con potencial de guarda en botella de 7 años.

Maridaje:

Lomo vetado al horno con arroz verde. Servir a 14° C

Descripción:

Vino tinto elaborado a partir de un casi 90% de la variedad Cabernet Sauvignon, de los viñedos especialmente elegido por orientación y suelo, del campo de Apalta, para

Vino La Causa Cinsault 2019 bot. 750ml

$9.500

Nota de Cata:

Color rojo rubí brillante de intensidad media. En nariz se siente floral y frutoso, con notas a arbol en flor y frutos rojos como frambuesa. En boca es fresco, de cuerpo medio y taninos medios, balanceado y elegante, en evolución se siente madera tostada, con un final herbario con notas de lavanda. Un vino excelente. Para beber ahora, con un potencial en botella de 3 años.

Maridaje:

Pescado a la plancha con verduras salteadas. Servir a 13°C

Descripción,

Vino tinto elaborado 100% a partir de la uva Cinsault, parras rescatadas en la zona patrimonial del Itata. Una variedad mediterránea, que nos dan estos exquisitos vinos más ligeros, versátiles con muchas preparaciones caseras. Pasó por barricas más de un año por lo que tiene cuerpo medio. Vale la pena.

Vino Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot 2020 bot. 750ml

$16.000

Nota de Cata:

Color púrpura con ribetes rubí brillante. En nariz complejo con mucha fruta roja como frambuesa, cereza, y notas herbáceas como hojas de grosella negra. En boca elegante, equilibrado. De cuerpo medio más, taninos de nivel alto, acidez media alta, equilibrado un vino en evolución sique mostrando sus frutos rojos y además aparecen notas de madera tostada. Con un final largo.

Maridaje:

Pollo Arvejado con arroz. Servir a 14° C

Descripción:

Vino tinto, elaborado en más de un 90% en base a Merlot, muy fiel a sus estilo Francés, respetando la fruta, y de un campo especialmente orientado para que la fruta entregue su mejor desarrollo. Cuveé se ha caracterizado por la consistencia y Apalta se ha cartaerizado siempre por ser un buen lugar para la Merlot. No se lo pierda!

Vino Alcohuaz Tococo Syrah 2018 bot. 750ml

Vino Alcohuaz Tococo Syrah 2018 bot. 750ml

$24.000

Nota de cata:

Color rojo rubí brillante profundo. En nariz muchas notas a frutos rojos como cerezas y ciruela roja, algo de especias picantes como regaliz. En boca tiene mucho cuerpo, y taninos de nivel medio alto, buena acidez, se siente fresco, de final largo y persistente se siente levemente terroso y tostado al final. Un vino excelente. Para beber ahora, con un potencial de guarda en botella de 7 años.

Maridaje:

Jabalí asado. Servir a 14°C

Descripción

Vino tinto elaborado 100% en base a la variedad Syrah. La primavera 2017 tuvo dos nevadas, lo cual permitió a los viñedos de Alcohuaz acumular agua, y el verano 2018 fue seco y buena temperatura. Las condiciones fueron ideales para este Syrah, muy representativo de la variedad, fermentado con sus levaduras nativas y 21 meses de guarda en fudre. No se lo pierda.

Oporto Taylor Fladgate Late Bottled Vintage 2016 bot. 750ml

$24.900

Nota de cata:

Color rubí - granate brillante de intensidad profunda. Complejo en nariz, con notas de cereza roja y ciruela negra, también notas de fruta cocida como kirsch, frutas en conserva, notas de higo. En boca maduro y elegante, mucho cuerpo, y con un final largo y persistente, se sienten notas de butterscotch. Para beber ahora, y con un potencial en botella de al menos 15 años.

Maridaje:

Chocolate bitter, queso maduro. Servir a 13°C

Descripción:

Late Bottled Vintage, es una alternativa más accesible al clásico Taylor Vintage. La Casa Taylor Fladgate, viene elaborando Oporto desde 1692. Hoy son proveedores oficiales de la Casa Real de Inglaterra. Es un vino fortificado, que no debe faltar como experiencia. Una vez abierto, se va a mantener bien con su corcho tipo T, puede dejarlo en frío y se mantendrá aún mejor.

Schott Zwiesel set 6 copas Sensa

$31.000

Schott Zwiesel dedicada desde 1872 a crear la copa perfecta. Su planta ubicada en medio del Bosque Bávaro, hoy ha desarrollado Tritan material sustentable. Esto unido a la calidad y estilo, no puede fallar a la hora de elegir estas copas.

Capacidad 593 ml

Made in Germany

Bombones Lindor balls Lindt 75g

$4.000

Descripcion:

Los bombones Lindt son fabricados en Suiza. El bombón Lindor se creó en 1949, es un bombón con un delicioso centro cremoso. Que para los amantes del chocolate es una maravillosa experiencia

Detalles:

Contenido 75g bombones surtidos

Origen Suiza

Block de Foie Gras Labeyrie 150g

$17.000

Descripción:

Delicioso bloque de foie gras elaborado con el hígado graso del pato, aromatizado con especias y Armagnac. Un sabor cremoso y delicado, ideal servirlo en una tostada como aperitivo.

Detalles:

Origen Francia

Contenido150g

Rilletes de foie Labeyrie 170g

$7.500

Descripción:

Una preparación típica de la zona del Loira en Francia, elaborada con Foie Gras y carne desmenuzada de pato cocida, levemente aromatizada con especias y Armagnac

Detalles:

Origen francia

Contenido 170g

Tostadas Melba Van der Meulen 100g

$2.000

Descripción:

Las Tostadas de melba Van der Meulen, se fabrican en el norte de Holanda hace más de 100 años, es una receta única tradicional. Se caracterizan por su crocancia, y su color dorado

Detalles:

Contenido 100g

Origen Holanda