Un Cabernet Franc de clima frio, que emociona, por su color y por lo vibrante.  Fruta que ha madurado lento por lo que ha concentrado aromas y sabores.  Servir a 13°C para que la experiencia sea completa.

Púrpura profundo y brillante.

Fruta negra recién cortada, flores blancas, como jazmín, herbal y algo ahumado.

Intenso, balanceado, acidez media alta, taninos sedosos mucha fruta roja, chocolate y con un final largo en donde persiste un final ahumado.

Necesitaba guarda en botella para evolucionar y lograr llegar a su momento.  Desde el Maule.  Este vino, fruto de un soñador.  Sugiero decantar para que la experiencia sea completa.  Servir a 14°.

Rubi con tonos teja, brillante y profundo.

Frutos negros, ciruelas maduras, algo herbáceo, y algo de chocolate amargo.

acidez media, taninos suaves, explota en el paladar medio, jugoso, de final largo y persiste el chocolate amargo.

Desde la denominación Gigondas (Sur del Ródano) , los viñedos para este ensamblaje mediterráneo se encuentran en una meseta, con suelos arcillosos, y francos.  Viñedos de 60 a 70años de edad, agricultura orgánica

Rubí profundo brillante

Complejo, fruta negra y ralladura de naranja, algo licoroso.

Intenso, balanceado, cocoa, fruta negra en compota, herbaceo con un final largo en donde persisten capas licorosas.

Morandé se las jugó por buscar terroirs para diferentes variedades tradicionales en terroirs  con mucho potencial.  Así nace Black Series.  Malleco, una zona descubierta en los 90´s con potencial para el vino, hoy se presenta como un viñedo interesante para esta variedad.

Amarillo pálido, brillante.

Ralladura de naranja y manzanas verdes, elegante, fresco.

Fresco, balanceado y de muy buen volumen en boca, acidez alta, final largo en donde se siente algo de fruto seco, como avellanas.

Vino en homenaje a quien fue Gobernador de Chile , Manso de Velasco un hombre valiente y emprendedor.  Un vino profundo y con carácter.  Para beber ahora y con potencial para al menos 7 años más.  Un vino excelente.

Rubi profundo y brillante.

Clásico, frutos rojos, y hierbas como cedrón y laurel.

Elegante, taninos envolventes, balanceado en fruta con un final largo en donde persisten las notas tostadas de la madera.

La expresión de un sueño, de un artesano y de un territorio que se manifiestan con un profundo carácter. Viñedos de más de 60 años de edad.  Se sugiere decantar

Rubí teja profundo y brillante

Fruta roja en compota, avellanas y tabaco.

Vino evolucionado, taninos suaves, acidez media, jugoso, generoso en boca, con fruta roja.  De final largo y persistente, que aún se mantiene fresco.

Un Cabernet de Colchagua Cordillera, específicamente sector Los Lingues, limite con Cachapoal, tardes frescas con viento y sombras.  Ayudan a madurar la fruta y concentrar aromas y sabores.  

Rubí profundo y brillante

Intenso, fruta roja, chocolate, vainilla, pimienta y especias.

Balanceado, generoso en boca, taninos sedosos, vainilla, tabaco, frutoso, final largo donde persisten especias y algo fresco.

Lazuli es un Cabernet Sauvignon, cuyos viñedos están en los suelos coluviales del piedmont de la cordillera.  Desde que fue pensado, este vino ha sido elaborado con los más altos estándares para tener un potencial de guarda en botella entre 20 o 30 años.  Un vino excelente.

Rubí profundo y brillante.

complejo elegante, frutos rojos maduros, especias y frutos secos como higos.

Complejo, elegante.  Se ensamblan muy bien la fruta, especias y la estructura, de textura sedosa. Taninos redondos, final suave y persistente.

Franco, nace de viñedos muy antiguos dela familia Hurtado.  Su nombre deriva, de como le denominaba la gente antigua que trabaja el campo a esas viñas.  Una variedad antigua y plantada en suelos profundos en el valle de Colchagua.  Para beber ahora y con potencial de guarda de 8 años más.  Ideal decantar.

Rubi brillante y profundo

Complejo, notas florales y frutas negras.  Algo de especias. Elegante.

Concentrado, intenso.  Mucha fruta negra, elegante, acidez media alta, taninos sedosos.  En el centro del paladar es una explosión de sabores, de final largo y persistente.

Carmenere en un 95% de su composición y 5% de Syrah.  Kai, proviene de viñedos propios muy seleccionados, del cuartel Max V, de Errázuriz en el Valle de Aconcagua.  La cosecha 2015 se caracterizó por ser cálida y seca. Un vino excelente, con mucha estructura, y elegante.  Para beber ahora, y con un potencial de guarda de al menos 10 años más.

Púrpura con notas rubí, profundo y brillante.

Complejo, notas de fruta roja y negra, algo de te negro, y delicados matices, de trufa y grafito.

Concentrado, una acidez vibrante y taninos sedosos, balanceado , se siente la fruta y las especias.  De final largo en donde al final se siente algo de café tostado.

Un vino que nace del amor y del recuerdo a Don José.  Una colaboración entre Alvaro Espinoza y Noelia Ortiz.  Un excelente vino.  Para beber ahora o guardar en botella por al menos 10años más.

Rubí profundo y brillante

complejo, fruta roja y negra , como moras y ciruelas, unido a pimienta

Intenso mucho cuerpo, taninos sedoso, de final largo en donde persisten la fruta, el chocolate y tabaco

Para los amantes del Syrah de clima fresco, este es un excelente ejemplar.  Viñedos a pocos kilómetros del Océano Pacífico, con toda la influencia que permite un desarrollo de aromas y sabores intensos.  Marea es un gran ejemplo de un vino excelente a un precio razonable.

Púrpura profundo y brillantes

mucha fruta negra como moras y arándanos.  También algo de flores blancas.

se siente fresco, una rica acidez que lo hace jugoso.  Taninos suaves.  Balanceado, se sienten las frutas negras, algo herbáceo y de final largo en donde persiste lo floral y algo ahumado.

Para los fanáticos del Pinot Noir, aquí un ejemplar de la cordillera, con piel gruesa y carácter.  Se le extrajo color con una maceración post fermentativa, y trabajaron su cuerpo con 18 meses de barrica.  Muy buen vino, para beber ahora y con potencial de guarda de 5 años más.  Servir a 13°.

Rubí brillante, de capa media.  Límpido.

Muchos aromas a frutas frescas como cerezas y frambuesas, frutos del bosque.

Aterciopelado, balanceado, con acidez media que le da jugosidad .  Se siguen sintiendo los frutos, tiene un final cremoso y mineral a la vez.  Elegante.

Rosé orgánico, elaborado 100% con Pinot Noir, delicado.  Para quienes comienzan en el mundo de los rosados, este es un buen inicio.  Buen vino.  Para beber ahora, como aperitivo, en estos días de calor.

Rosado pálido brillante

Notas a frutas rojas y algo cítrico.

Es fresco, con muchos sabores a cereza.  Ligero.  Final medio y refrescante.

Chardonnay de un valle clásico para esta variedad.  Casablanca con su clima frío y su vaguada costera, permite una maduración lenta de la fruta, que asegura vinos expresivos.  Servir a no más 9° para que la experiencia sea agradable

Amarillo limón brillante 

Compleja, elegante, aromas a frutas tropicales integrados con la vainilla de la madera.

Fresco, elegante, balanceado.  Se siente mineral, sabores de durazno blanco y pomelo.  Con un final muy fresco.

Le Dix viene de un viñedo de excepción en la viña Los Vascos llamado El Fraile.  Fue un vino para conmemorar los primeros 10años de Domaine Baron Rotschild Lafite en Chile, el año 1998.  Esta cosecha fue sufrida, muy cálida, pero logró sacar adelante un gran vino.  Para beber ahora con un potencial de 10 años al menos.

Rubí profundo y brillante

Complejo frutas rojas y negras, con notas a avellanas y canela, y capas de aromas especiados.

Intenso, generoso, acidez, y taninos integrados.  Muy sedoso con un final largo y persistente, en donde la fruta se expresa y muestra las notas tostadas, sin perder frescor.

Un Cinsault, muy representativo, se ve que la fruta es muy buena.  Del valle del Itata, es el valle para esta variedad.  Servir a 13°para que la experiencia sea completa.  Un excelente vino

Rubí de capa media brillante

Es fresco, frutas silvestres, fresas, moras, algo de piso forestal y hojas de tomate.

Equilibrado de buena acidez, jugoso, en el medio del paladar explotan sabores a fruta roja. Buen volumen en boca de final en donde persiste la fruta y su frescor.

Cabernet Franc, es una variedad que se caracteriza por su estructura y elegancia.  En Chile tenemos buenos ejemplares y este es uno de ellos.  Un muy buen vino.  Servir máximo a 15° para sentir su potencial.  Para beber ahora y con potencial de guarda de al menos 7 años.

Rubí profundo y brillante.

complejo, notas a moras y frambuesa, especiado y notas a hojas de te.

En boca es equilibrado, con los taninos muy suavizados, es sedoso, buena acidez, se siente fresco y de buen volumen.  Final largo en donde persisten la fruta, especias y levemente el tostado de la madera.

Desde Limarí un Syrah con carácter que merece la detención.  Un valle que solo entrega vinos interesantes.  Servir a 14° para una mejor experiencia.  Beber ahora o también guardar en botella 5 años.  Un excelente vino.

Púrpura profundo y brillante.

Complejo, notas a mora y cerezas, algo floral y notas a lavanda.

Intenso, balanceado, con taninos y acidez muy bien integrados.  Es fresco y generoso en boca.  Final largo en donde persiste la fruta negra y roja, y algo de toffee. 

Para los amantes del Pinot Noir de clima frío, Casablanca es un valle clásico para esta variedad.  Con mucha expresión, servir a 13° para que la experiencia sea completa.  Para beber ahora o guardar en botella hasta 5 años más.

Rubí de capa media, brillante

Notas a cerezas maduras, confitura, algo herbal y notas florales.

Equilibrado y sedoso en boca, notas a confitura de cerezas, y algo hojas de tomate.  Generoso en boca, de final medio alargo, donde persisten la fruta, flores y toques de madera.

Un riesling proveniente de un viñedo muy pequeño, orientado haci el océano Pacífico.  Suelos compuestos por granito y caliza, hacen de este un vino especial.  6 meses de guarda en barrica. Con un potencial de guarda interesante. Un vino excelente.

Amarillo limón, brillante e intenso.

complejo notas a damascos, jazmín y mineral.

balanceado, seco, con acidez media alta, se siente jugoso, buen volumen en boca, mineral, con un final largo, en donde persisten lo mineral junto con notas a caramelo.