Una selección especialmente pensada para ti, en estos días de platos frescos, pescados, mariscos, ensaladas todo fresco buscamos vinos ligeros, que acompañarán todo tu fin de semana largo.

Carmenere Carmen Floresta 2023 Apalta

Sangiovese Terramater 2023 Maipo

Rose Aquitania 2024 Maipo Alto

Ensamblaje Bravado PS García 2019 Itata

Sauvignon Blanc Colores Veramonte 2024 Casablanca

Cinsault Oriundo Gonzalo Guzmán 2023 Itata

Vino elaborado en un 85% a partir de la variedad Syrah.  Viñedos ubicados en el Valle de Aconcagua, sector Panquehue.  Zona precordillerana, que permite una muy buena maduración de variedades como esta.  Un vino con mucha consistencia estas últimas cosechas.  No se lo pierda

Púrpura profundo brillante

Complejo e intenso, fruta negra y floral a la vez, y con capas de especias.

Acidez media alta, mucho cuepor , taninos medios.  Equilibrado, explosivo al centro del paladar.  Con un final largo en donde persisten la fruta negra y las especias , excelente vino.  Para beber ahora, pero con un potencial de guarda de al menos 7 años.

Desde el pie de monte, del valle del Maipo, en la zona de Peñalolen

Rubí profundo y brillante. Complejo en nariz, presenta aromas a frutos rojos maduros, especias, y notas a frutos secos como higo y ciruelas secas que se mezclan con notas a moca y tabaco. En boca es armonioso y complejo, de gran elegancia,  Taninos ya muy incorporados, suaves Un vinos de mucha estructura  con un final largo en donde persiste las notas a moca. Un excelente vino

Color púrpura profundo.  En nariz es intenso con notas a fruta negra como arándanos y moras.  En boca tiene buena acidez u taninos medio altos, con notas a frutos negros y algo de frutos rojos como cerezas al final, que persiste.  Mucho cuerpo.  un muy buen vino.  Para beber ahora, y con un potencial de guarda de al menos 3 años más.

Vino elaborado 100% a partir de la variedad italiana Montepulciano.  Un vino voluptuoso, redondo en taninos y en boca.  Con 18 meses de barrica, muy bien logrado.  Si  no se ha interiorizado con esta variedad es un excelente comienzo.  No se lo pierda!

La belleza de Uco, es de vientos, los Andes, cielos muy azules y claros, y flora esencialmente baja.  Entre todo esto, viñedos.  Que crecen fuertes, superan adversidades climáticas y en bodega hay que domarlos con cierto "expertise".  Y Salentein, hay que detenerse.

Rubí profundo, con bordes violáceos.

Complejo, fruta roja y negra, capas de flores azules como violetas y blancas como jazmines, se siente fresco.

Balanceado, acidez y taninos medio altos, generoso en el centro del paladar, jugoso.  Con final largo en donde persisten la fruta roja y negra en compota, con aromas tostados.  Un muy buen vino.

En el Valle de Malleco, un lugar Austral y frio.  Está el pequeño pueblo Quino, rodeado de volcanes.    100% elaborado de Pinot Noir.  Con una mínima intervención de la fruta para que mantenga el carácter de l variedad.

Rubi brillante de intensidad media.

Floral, con notas a guindas, y algo de hierbas aromáticas.

Balanceado, fresco, se sienten las frutas rojas al centro del paladar.  Con un final vibrante, muy fresco un muy buen vino

Syrah plantado a los pies de la Cordillera de los Andes, en donde creció, desarrollando piel gruesa con taninos intensos y color profundo.

rubí profundo y brillante

complejo, aromas a frutos rojos y negros, algo de especias, y capas de aromas humados, que aporta la crianza en barrica.

equilibrado, acidez media alta y taninos intensos.  Generoso en la mitad del paladar. Con un final marcado por frutos rojos y, en donde persisten las notas ahumadas 

Sauvignon Blanc, clásico de Casablanca, con notas únicas de un valle frío de la mano de una de las bodegas emblemáticas de la zona.

Verde limón brillante y pálido.

Intenso, flores blancas, frutas verdes como manzanas y peras.  Perfumado

Fresco, ligero, con un final en donde persisten las flores y algo de hierbas aromáticas silvestres. 

Elaborado con los más altos estándares Salentein, a partir de las variedades Chardonnay y Pinot Gris.  La segunda es una uva blanca, por lo que podemos decir que es un espumante del tipo blanc de blancs, elaborado solo a partir de uvas blancas.

Amarillo limón pálido, burbuja chispeante.

aromas frescos como ralladura de limón, y naranjas, y notas algo especiado.

de burbuja muy espumosa, refrescante de final medio, cítrico y con algunas capas que recuerdan al jengibre.

Vino, elaborado bajo la filosofía biodinámica.  2018 se le llama la cosecha histórica.  Es considerado uno de los tintos de relevancia en Chile, un vino que se disfruta de principio a fin.  Elaborado a partir de Syrah y Carmenere principalmente, pero hay mourvedre, petit verdot y cabernet en la mezcla también.

Rubí intenso con reflejos púrpura brillante, límpido.

Complejo en nariz, flores blancas como jazmin, tabaco, chocolate bitter, frutos rojos y negros.  Y algunas capas especiadas.

En boca es balanceado, con taninos suaves, cuerpo generoso.  Con un final largo, en donde persisten las especias y los frutos negros.  Un excelente vino.

Ideal para este sol que comienza a salir. 

De burbuja delicada, color amarillo de capa media, con notas a durazno y piña.  Con la sensación muy espumosa en boca.  Refrescante

Descubre la frescura y ligereza del Vino Gonzalo Guzman Oriundo Cinsault 2023 D.O. Itata. Con un sabor perfectamente equilibrado, este vino es ideal para acompañar comidas ligeras y disfrutar de su frescura en cualquier momento. Una opción perfecta para los amantes del vino fresco y ligero.

Color rubí de capa media, brillante. 

En nariz es elegante, mucha fruta roja, cerezas frescas y floral. 

En boca es fresco, jugoso, taninos medios acidez alta.  Es  ligero, tomarlo fresco Un excelente vino.   

Un Cabernet Sauvignon Clásico de clima cálido.  Una muy buena opción para tener en casa, para aquellos momentos de asados o visitas inesperadas.  En donde sacar los vinos de mayor sofisticación, no tiene tanto sentido.  Destino, asado, hamburguesas, pizzas, algo tranquilo.

Rubí profundo y brillante.

Frutos rojos, y levemente especiado, intensidad media.

Fresco, equilibrado, acidez y taninos vibrantes.  Se siente jugoso en boca, y con un final medio en el que persisten la pimienta y frutos rojos.  Para beber ahora.

Viñedos plantados en altura, en la montaña.  Regados por las aguas de nieve que cae en invierno. Elaborado a partir de uvas mediterráneas.  Un vino versátil para diferentes preparaciones, o incluso con una buena conversación.

Púrpura profundo y brillante.

En nariz presenta aromas a fruta negra y roja y algo floral. 

En boca es complejo, mucha fruta roja y  negra.  De acidez media y taninos suaves.  Con final largo en donde persisten las frutas y algo de especias.  Un muy buen vino.

Un vino absolutamente oceánico y delicado, tanto que su imagen es un caballo de mar.  Criaturas casi diáfanas que representan los aspectos casi imperceptibles bajo el mar.

amarillo limón límpido y brillante

frutas tropicales como mango y papaya, con notas minerales típicas de Leyda.

buena acidez, elegante.  Equilibrado, mantiene las frutas tropicales en el centro del paladar.  Con un final en donde persisten lo mineral y capas de sabores que recuerdan al mango.  Un excelente vino.