Set de 6 Viña Lonk Drink Schott Zwiesel. Cristalería de origen alemán fabricada con el reconocido cristal "The glass of the professional" más resistente, delgado y transparente. Durante años Schott Zwiesel ha sido el aliado perfecto de los hoteles, restaurantes y distribuidores más prestigiosos de la industria, cumpliendo con los requisitos de los consumidores más exigentes de la industria.

Capacidad 566cc

Altura 12,7cms

Diámetro 9cms

Ensamblaje  Vitrum, elaborado a partir de  70% de Garnacha, 25% de Syrah y 5% de viognier.  Color púrpura profundo y brillante.  En nariz es complejo con mucha fruta negra, floral y algo mineral.  En boca tiene buen volumen, es jugoso.  Con un final en donde persisten notas de fruta negra, las flores, especias.  

Recomendado decantar para oxigenar antes de servir.  Servir a 14°C

Sauvignon Gris es un vino aromático, en boca de acidez media-alta, ligero, fresco y floral, con sabores salinos y vegetales al final del paladar.  En este caso muy influenciado por su cercanía al Océano Pacífico.  Pasó unos meses en contacto con sus lías lo cual le agregó volumen en boca eso agregado a sus notas herbáceas, lo hace un excelente vino.

No se lo pierda!

Modelo clásico y elegante con la cámara alargada cerrada al final para atrapar todos los aromas.  Fabricación alemana, con un corte del borde en laser que realza la experiencia.

Muy fáciles de limpiar, aptas para lavavajillas.

Altura : 24cms

Capacidad : 244ml

Set de 6 Viña Rock Schott Zwiesel. Cristalería de origen alemán fabricada con el reconocido cristal "The glass of the professional" más resistente, delgado y transparente. Durante años Schott Zwiesel ha sido el aliado perfecto de los hoteles, restaurantes y distribuidores más prestigiosos de la industria, cumpliendo con los requisitos de los consumidores más exigentes de la industria.

Capacidad 590ml

Altura 10,1 cms.

Diámetro 10,5cms.

El modelo Diva  es sofisticación Schott, con su curva caracterísitica en el pie.  Este modelo Gobelet es un clásico también usado en coctelería, hay quienes le llaman la copa balón.  Para agregar altura a cualquier mesa.   Una fábrica con 130 años de trayectoria.

El modelo Ivento es un clásico de Schott, con unas líneas preciosas.  ESte modelo un poco más pequeño, hay quienes lo usan en su montaje para vino blanco o simplemente a quienes les gusta una copa pequeña para el diario. Para agregar altura a cualquier mesa.   Una fábrica con 130 años de trayectoria.

Producido en el corazón de la región de Chianti Classico , en Toscana.  Un lugar realmente muy antiguo y del cual poco se sabe.  Más que era una para de peregrinos Benedictinos cerca de San Gimminiano , por la Vía Francígena.

Este Chianti, 100% Sangiovese.  Lo que caracteriza a un Classico de otros Chianti, es principalmente que sus viñedos están en altura, temperaturas más frescas, por lo que la fruta madura más lento y esto concentra más sabores y aromas.  Que en este caso es mucha fruta roja, y hierbas.  El vino está para tomarlo ahora pero con potencial de al menos 10años.  Un excelente vino. 

Thomas Pico, logró transformar este campo en Chablis, que estaba agotado por herbicidas, a orgánico.  Logró su certificación en 2009.  Es un pequeño viñedo con un rendimiento bajo, por lo que hay pocas botellas.

Chablis se caracteriza por ser un Chardonnay con acidez punzante, pero aquí se cosechó un poco más tarde que el resto y se dejó sobre sus lías por un tiempo para lograr balance y textura.  Un lugar bastante salvaje, en donde la biodiversidad juega un rol importante, que se percibe en sabores florales y herbáceos.  Un muy buen vino.

Color naranjo profundo y brillante .  En nariz complejo, con notas a pomelo, algo de lichi.  En boca es fresco acidez media, con un buen volumen, con un final en donde persisten notas a frutas tropicales y algo mineral.  Para beber ahora, con un alcohol de 12,5%, muy agradable.

Un vino naranjo elaborado con muy poca intervención, de una variedad, a pesar que es uno de los blancos importantes en el mundo, en Chile es no tradicional.  

Un vino ideal para las tardes de verano.  No se lo pierda!

Color rojo rubí  profundo, en nariz frutas rojas y negras, como frutillas maduras y frambuesas, ciruelas y moras. algo de pimienta negra y blanca.  En boca elegante,  acidez media y taninos bien integrados,  sedosa en boca., equilibrado, jugoso, con un final en donde persisten las notas minerales.  Para beber ahora, y con un potencial de guarda de al menos 7 años. 

Fino y elegante Cognac Francés. El componente más joven de esta mezcla cuenta con 3 años de envejecimiento, lo que lo transforma en un very special.  Mucha nota de fruto seco, canela , clavo y roble.  Su guarda en botella es casi ilimitada.  Grado del alcohol 40%

Un clásico ensamblaje del sur del Ródano.  Cotes du Rhone, o las colinas del Ródano.  A pesar de que el 60% es Garnacha, la variedad predominante en esta zona.  Puede que la mezcla lleve Syrah, Mourvedre e incluso Riesling.

Rubí profundo, balanceado.  Los taninos ya están muy bien integradas.  De cuerpo y final medio a medio alto.  Con mucha fruta roja, y notas medio cárnicas.  Un muy buen vino que no se debiera perder 

Chandon Apéritif es la expresión del estilo innovador de Chandon. Un macerado artesanal de naranjas y una selección de especias de distintos lugares del mundo se combinan en este espumoso con ese toque bitter que lo hace único.

Se toma frio o con hielo!

Garces Silva Family Vineyards esta situada en el Valle de Leyda sobre el lado oeste de la Cordillera de la Costa mirando hacia el Océano Pacífico a una distancia ente los 11 y 14 Km del mar.  Color púrpura profundo y brillante, en nariz mucha fruta negra y roja madura.  En boca es balanceado y muy suave

Los rosados son siempre una excelente alternativa para esta época del año, terrazas en la tarde.  Quí seleccionamos un nuevo mix

Taís de Emiliana, Almanoble de Casas Patronales y Botanic Series Rose de Casas del Bosque,

No se lo pierdan!

Vigno -Vignadores de Carignan- es una marca colectiva y una asociación de viñateros comprometidos en producir vinos de la cepa Carignan, bajo ciertas reglas de denominación de origen. La esencia de Vigno es el rescate de las antiguas parras de Carignan del Maule, secano interior, plantadas en cabeza y que viven -y sobreviven- sin más riego que el que entrega la lluvia y que nos entregan vinos con mucho carácter, de gran acidez, y que reflejan el territorio de donde provienen.

Rubí brillante e intenso con ribetes purpura. En nariz presenta agradables aromas a frutos negros como grosellas y carácter mineral. En boca presenta taninos suaves y elegantes. Es un vino de gran acidez lo cual lo hace largo y jugoso.