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Vino De Martino Carmenere Legado 2021 D.O. Maipo bot. 750ml
Precio habitual $9.900 AHORRAS Liquid error (snippets/product-template line 137): Computation results in '-Infinity'%Nota de Cata
Rubí de intensidad media, brillante. En nariz es intenso, tiene fruta roja como frambuesa, algo de higo y herbáceo, como pimiento verde, y leves capas de silex. En boca es intenso, tiene acidez media y taninos medios, de muy buen volumen en boca, redondo, equilibrado se siente la fruta roja, algunas capas de piso forestal y un final en el cual persisten las notas de cedro. Un muy buen vino, para beber ahora, pero con potencial para envejecer de 5 años más.
Maridaje
Ternera grillada con mostaza antigua y vegetales. Servir a 14° C
Descripción
Vino elaborado 100% a partir de la variedad Carmenere. Es una variedad especial para De Martino, ya que fueron los primeros en embarcar fuera de Chile, con la variedad legalmente registrada el año ´98. Los viñedos se encuentran en las terrazas aluviales, de uno de los brazos del rio Maipo, un terroir muy especial. Su paso por barrica, suavizó este vino. No se lo pierda!
Vino De Martino Cabernet Sauvignon Ungrafted 2020 D.O. Maipo bot. 750ml
Precio habitual $12.900 AHORRAS Liquid error (snippets/product-template line 137): Computation results in '-Infinity'%Nota de Cata
Color rubí profundo brillante intenso. Nariz limpia, mucha fruta roja como ciruelas, tabaco y pimienta. En boca es intenso, y fresco con acidez y taninos medio altos. Equilibrado y elegante, mucho cuerpo. Final largo con notas a pimienta y cassis. Un muy buen vino, para beber ahora pero con un potencial de guarda de al menos 7 años.
Maridaje
Asado muy bien hecho y con amigos. Servir a 14° C
Descripción
Vino elaborado 100% a partir de la variedad Cabernet Sauvignon. Viñedos en el corazón del valle de Colchagua, en una zona en que el suelo es una terraza aluvial y los viñedos son nativos de la variedad. Algo muy singular. Una fermentación malo láctica y 10 meses de barrica, le dieron un acabado y una cremosidad muy especial. No se lo pierda!