Nota de Cata:
Color rojo rubí profundo y brillante. Complejo e intenso en nariz, con notas a frutos rojos, como cereza, fresas, algo herbáceo con notas a hoja de tomáte y pimiento verde, especias picantes como pimienta negra, y leves toques florales. En boca un vino de mucho cuerpo y taninos medio altos, de acidez media. Un vino en evolución, que muestra un final largo y con notas a tabaco, y ciruela roja cocida. Está perfecto para beber ahora, pero puede esperarlo 7 años más.
Maridaje:
Foie gras con tostadas. Servir a 15°C
Descripción:
Un vino elegante y muy complejo. Elaborado a partir de cinco variedades bordelesas, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot y Carmenere. Siendo la primera su componente más importante. Pasó por barrica 20 meses, y luego tuvo una guarda en botella antes de salir al mercado. Milla Cala, es un vino envolvente, que representa la expresión pura de su terroir en Millahue.
