Vino Emiliana Salvaje Ensamblaje 2022 D.O. Casablanca 6 BOTELLAS

Vino Emiliana Salvaje Ensamblaje 2022 D.O. Casablanca 6 BOTELLAS

$49.000

Atípico, muy fresco, ensamblaje Syrah Roussanne, variedades típicas del Ródano, una zona fría en donde ambas se expresan al máximo. En Casablanca ambas cepas, con un 5 meses de guarda logran una expresión y un color que sale de lo común.

púrpura profundo, piernas de caída lenta.

fruta negra, como arándano, mora, algo herbáceo, nos recuerda el verano.

Con mucho cuerpo, buen volumen en boca y sedoso, con un final persistente. Un vino para beber ahora.

Descripción:

Vino Los Vascos Albariño 2023 D.O. Colchagua 6 BOTELLAS

$39.000

Un vino que realmente es una rareza, siendo Albariño una uva acostumbrada a un clima húmedo y a condiciones extremas, ahora Viña Los Vascos, lo elabora y produce en Colchagua, y lo logra muy bien.

Una variedad que encanta por su simpleza, es fácil de entender y amigable al momento de maridar con muchas preparaciones, no se la pierda.

Vino Santa Rita Carmenere Floresta 2022 D.O. Colchagua 6 BOTELLAS

$108.000 $78.000 AHORRAS 28%

Nota de cata:

Color rojo rubí brillante, de intensidad media. En nariz es complejo. Con notas muy marcadas de silex, herbáceo, como pimienta verde, y algo herbal que recuerda a la menta, y todo con intensas frutas rojas como fresas. En boca equilibrado, con los taninos suaves, cuerpo de nivel medio alto, y acidez media, y final largo, y persistente, se siente la madera al final. Para beber ahora.

Maridaje:

Pastas rellenas de espinaca. Servir a 14° C

Descripción:

Vino tinto, elaborado 100% a partir de la variedad Carmenere, de sus viñedos en Colchagua. Floresta es una línea que se ha enfocado en las variedades tradicionales, en sus terroirs más emblemáticos, es así como el Carmenere, fue elegido Colchagua como terroir. Un vino que a pesar de sus 5 años, mantiene su frescor. ¡Un muy buen vino!

Vino William Fevre Little Quino Pinot Noir 2022 D.O. Malleco 6 BOTELLAS

$48.000

En el Valle de Malleco, un lugar Austral y frio. Está el pequeño pueblo Quino, rodeado de volcanes.

100% elaborado de Pinot Noir. Con una mínima intervención de la fruta para que mantenga el carácter de l variedad.

Color rubí de intensidad media y brillante. En nariz es floral y con notas a guindas, en boca es balanceado y fresco con un final medio elegante. Muy buen vino.