Vino Quebrada de Macul Domus Aurea Cabernet Sauvignon 2019 D. O. Maipo

La Cosecha 2019, tuvo una brotación temprana, ya que fue un año frio.  La cosecha se adelantó dos semanas.  Estuvo 18 meses en barricas, 80% nuevas.  Y un acabado final que dio un resultado de excepción.  No ha sido filtrado para mantener al máximo sus características, se sugiere decantar.

Rubí profundo brillante, con destellos púrpura

Delicadas notas de cerezas, higos, moras, y algo mentolado, complejo.

 Balance, equilibrio, taninos suaves, frutas rojas y negras, con un final largo en donde persiste el chocolate y una madera muy bien integrada.