Maipo Andes, específicamente Huelquén.  El sector más cordillerano y fresco del Valle del Maipo, con veranos largos.

Color rubí profundo y brillante.  En nariz mucha fruta roja madura, notas a pimienta , hojas de tomate.  En boca es balanceado, equilibrado, fresco, con buen volumen, y con un final largo en donde persiste la fruta madura.  Un excelente vino

Maule

Elaborado 100% de Garnacha

Color púrpura profundo y brillante.  En nariz mucha fruta negra y algo herbáceo como hojas de tomate.  En boca tiene muy buen volumen y taninos aún jóvenes, con un final en donde se siente algo de pimienta.  Un vino excelente.

Viñedos de 40años ubicados en Peralillo, Colchagua (entre cordilleras).  Zona calurosa, que le permite a la fruta una total madurez.  Este vino tuvo una crianza en barrica de 12 meses.

Color rubí profundo y brillante.  En nariz es complejo, con notas a fruta en compota y fruta negra madura.  En boca en equilibrado, voluptuoso, con acidez media alta y taninos suaves.  De un final largo en donde persisten las frutas negras maduras, algo licoroso;  y algunos toques florales, que lo hacen muy elegante.  Un muy buen vino.

Su complejidad le entrega una variada gama de combinaciones desde ideas sencillas como quesos y carnes rojas hasta recetas mas elaboradas como magret de pato con cerezas. Degustar a 16°C/18°C. 

Ensamblaje  Vitrum, elaborado a partir de  70% de Garnacha, 25% de Syrah y 5% de viognier.  Color púrpura profundo y brillante.  En nariz es complejo con mucha fruta negra, floral y algo mineral.  En boca tiene buen volumen, es jugoso.  Con un final en donde persisten notas de fruta negra, las flores, especias.  

Recomendado decantar para oxigenar antes de servir.  Servir a 14°C

Sauvignon Gris es un vino aromático, en boca de acidez media-alta, ligero, fresco y floral, con sabores salinos y vegetales al final del paladar.  En este caso muy influenciado por su cercanía al Océano Pacífico.  Pasó unos meses en contacto con sus lías lo cual le agregó volumen en boca eso agregado a sus notas herbáceas, lo hace un excelente vino.

No se lo pierda!

Color rojo rubí  profundo, en nariz frutas rojas y negras, como frutillas maduras y frambuesas, ciruelas y moras. algo de pimienta negra y blanca.  En boca elegante,  acidez media y taninos bien integrados,  sedosa en boca., equilibrado, jugoso, con un final en donde persisten las notas minerales.  Para beber ahora, y con un potencial de guarda de al menos 7 años. 

Garces Silva Family Vineyards esta situada en el Valle de Leyda sobre el lado oeste de la Cordillera de la Costa mirando hacia el Océano Pacífico a una distancia ente los 11 y 14 Km del mar.  Color púrpura profundo y brillante, en nariz mucha fruta negra y roja madura.  En boca es balanceado y muy suave

De Mai, como nombre nace de la unión del nombre de su mujer María Ignacia, y de sus hijas Emilia y Camila.  Un Chardonnay elegante con buena acidez y buen volumen en boca.

Amarillo dorado brillante.  Con un final donde las frutas tropicales como piña están muy presentes, no se lo pierda.  Estos dos años en botella, le han hecho excelente, ha tenido una linda evolución.

Color amarillo limón.  En nariz se siente notas a  limón, peras.  Y en boca frutos de hueso como damascos.  En boca es de buen volumen y balanceado.  Tiene un final que se siente un poco el membrillo y algo floral.  Un muy buen vino, para beber ahora en estos días de sol.  Para beber ahora

JCV es una línea de vinos, cuya filosofía es la menor intervención posible en la elaboración de los vinos.  Vinos naturales.

Un vino delicado, muy fiel a la variedad Cinsault.  Elaborado de parras centenarias de conducción en "gobelet" un estilo más libre de viticultura.  Suelos graníticos.  En el pueblo de Checura, en la preciosa zona de Coelemu, cerca del Océano, por lo tanto es fresco y suelos graníticos.  Estos viñedos han sido plantados en lomajes suaves.

Este vino fue elaborado con levadura indígena en tinajas centenarias traídas desde Castilla la Mancha, dónde se cría durante 10 meses para extraer la pureza de esas viñas centenarias y elevar la expresión del terruño de Itata.  No te lo pierdas!

Vinos naturales, producidos con mínima intervención, de variedades no tradicionales y producción limitada.  Fermentado con levaduras nativas y con guarda en barrica francesa por un año.

Púrpura profundo y brillante.   Intenso, en nariz complejo, con notas a guindas, moras, ciruelas, pimienta negra mientras .  En boca, de buen volumen, se siente la madera muy bien ensamblada con notas florales y terrosas, algo herbal. Con un final largo en donde persiste el caco.  Para beber ahora, pero con un potencial de guarda de 3 años.

No se lo pierda.

Mercurii es un Merlot de Casablanca, elaborado con todo la experiencia de su autor, volumen muy limitado.  Guiado por el arte y la naturaleza.

Elaborados con levaduras nativas, intervención mínima en todos los procesos, y sobretodo buscando el frescor en cada uno de sus versiones, como es el caso de este Merlot de clima frio.

Un Malbec fresco, color púrpura, especiado con un final largo en donde persisten los frutos negros maduros .  No te lo pierdas!

Casi salvado por la campana.  Al principio del verano de 2008, el cerro Polkura sufrió un incendio, acercándose mucho al área donde el Malbec está plantado. Gracias a varios vecinos, se evitó el desastre.   En Polkura el Malbec siempre había sido solo un componente de ensamblajes y a partir de ese momento se embotella solo.