Vino Calyptra Syrah Marginado 2021 D.O. Cachapoal
Precio habitual $21.000 AHORRAS Liquid error (snippets/product-template line 137): Computation results in '-Infinity'%Nota de Cata
Color púrpura profundo brillante. En nariz es frutal, con notas florales con mucho carácter de la fruta, notas de jazmines y cerezas, algo de cerezas maduras. En boca es fresco, acidez y taninos nivel medio altos. Cuerpo medio alto. En boca es elegante equilibrado, con un final en donde persisten los frutos rojos y algo especiado. Un muy buen vino. Para beber ahora y con un potencial de guarda de al menos 7 años. Un muy buen vino.
Ideal para disfrutar con
Tabla con roast beef, tabla charcutería y queso de cabra, y buena música. Servir a 15° C
Descripción
Un vino muy personal del enólogo actual de Calyptra. Una mirada más libre y fresca de un Syrah de la precordillera. 100% Syrah con muy poca barrica, conservando el carácter de la fruta. Fermentado con levaduras nativas, conserva el carácter del terroir. No se lo pierda!