Champagne Taittinger Brut A.O.C Champagne (Reims, Francia)

Los orígenes de esta prestigiosa casa de Champagne se remontan a 1734 bajo el nombre de Forest-Fourneaux. Sin embargo, fue en 1932 cuando el oficial de caballería y empresario Pierre Taittinger, tras enamorarse de los viñedos y del histórico Château de la Marquetterie durante la Primera Guerra Mundial, adquirió la propiedad y le dio su nombre. Pierre fue un visionario que decidió utilizar una proporción inusualmente alta de uva Chardonnay en sus mezclas. Esta decisión sentó las bases del estilo distintivo de la casa: un champagne conocido mundialmente por su frescura, ligereza y extrema elegancia.