El Principal Ensamblaje Memorias 2017 bot. 750ml.

El Principal Ensamblaje Memorias 2017 bot. 750ml.

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Un vino excepcional, con un 78% de Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, y un poco de Petit Verdot y Syrah.  Un 2015 con una primavera fría y un verano cálido y seco.

Mucha fruta roja como frambuesa y ciruela roja, y algunas notas de acacia.  Un vino evolucionado, con mucho cuerpo, está en su punto para beber.  Con carnes rojas al horno ideal o un boeuf bourguignon, nos encanta.