Vino Villard ensamblaje L´Assemblage Grand Vin 2020  750 ml.
Vino Villard ensamblaje L´Assemblage Grand Vin 2020  750 ml.

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Nota de Cata

Color rojo rubí profundo y brillante.  En nariz es complejo, tiene notas a fruta negra y roja, algo de tabaco, y flores.  En boca de acidez y taninos de nivel medio alto, elegante y balanceado, notas a frutas rojas, con un final largo y persiste la fruta roja.  Un vino excelente.  Ideal decantar.  Para beber ahora pero con potencial de botella de al mentos 7 años más.

 

Maridaje.

Cordero al horno.  Servir a 14° C

Descripción

Ensamblaje elaborado a partir de 45% Syrah, 44% Cabernet Sauvignon 10% Petit Syrah y 1% Petit Verdot, una mezcla bastante clásica de Burdeos , con un poco menos de un año en barrica. Un ejemplar que no debe faltar en su cava.