Vino Lapostolle Carmenere Grand Selection 2019 750ml

Vino Lapostolle Carmenere Grand Selection 2019 750ml

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Nota de cata
Rojo rubí profundo, nariz de intensidad media.  En boca mucho cuerpo, y acidez y taninos medio (+).  Con presencia de aromas a fruta roja tal como cereza, y ciruela, levemente herbáceo con notas de grosella y hojas de tomate.  Con aromas secundarios como el cedro y pan tostado.

Maridaje:
Carne roja jugosa.  SErvir a 12°C

Descripción:
La cosecha 2019, fue muy seca, con una primavera muy fría.  Durante el verano ya se fueron normalizando las amplitudes térmicas lo cual ayudó a las uvas a concentrar sabores y aromas, ya que hubo una maduración más lenta.  Una vez más seleccionamos este Carmenere debido a su consistencia.