Vino Calyptra Gran Pinot Noir 2020 D.O. Cachapoal Alto x 3 BOTELLAS

Para los fanáticos del Pinot Noir, aquí un ejemplar de la cordillera, con piel gruesa y carácter.  Se le extrajo color con una maceración post fermentativa, y trabajaron su cuerpo con 18 meses de barrica.  Muy buen vino, para beber ahora y con potencial de guarda de 5 años más.  Servir a 13°.

Rubí brillante, de capa media.  Límpido.

Muchos aromas a frutas frescas como cerezas y frambuesas, frutos del bosque.

Aterciopelado, balanceado, con acidez media que le da jugosidad .  Se siguen sintiendo los frutos, tiene un final cremoso y mineral a la vez.  Elegante.