Vino Dagaz Granito Carmenere 2022 D.0.Pumanque (Colchagua Costa) x 3 BOTELLAS

A solo 30 kilómetros del Océano Pacífico, en  la zona de Pumanque.

Viñedos en ladera, con buena exposición y aislación.  Granito, lleva muy bien puesto su nombre, ya que los viñedos están en suelos graníticos de la cordillera de la Costa.  Suelos que hacen de este un vino especialmente punzante y con garra.

Rubí con destellos púrpura profundo y brillante.

Elegante, frutas negras, especias, pimienta negra y rosada, tabaco y cedro.  

Es balanceado y de buen volumen, expresivo de profundo y se sienten notas de cedro al final.  Excelente. 

Carnes rojas con poca grasa, aves de caza,  pastas bien condimentadas.