Vino Ensamblaje Mediterráneo P.SGarcía Bravado 2019 D.O. Itata x 3 BOTELLAS

Bravado encarna el espíritu de Chile.

Este exponente está inspirado, en el histórico valle de Itata, en donde hay viñedos centenarios de Garnacha, Mourvedre, Carignan y Petit Verdot.  Que crecen al interior en zona de secano en el viñedo de Piedra Lisa.  Y se agrega a la mezcla, Syrah del sector del Itata llamado Bellavista.  18 meses de guarda en barrica

Rubí profundo y destellos púrpura.

Complejo e intenso, fruta roja y negra, hierbas salvajes, capas de flores azules, y algo de mentol.

Balanceado, jugoso y generoso en el centro, un vino vibrante, con final largo que se siente fresco.

Carnes rojas, cerdo, cordero, a la parrilla y cocción lenta, con papas, verduras grilladas, pastas con salsas contundentes, picoteos fritos.