Vino Hacienda Valdeperillo Ensamblaje 2019 D.O. Lliu Lliu (Aconcagua) x 3 BOTELLAS

Hacienda ubicada en Limache, un entorno rodeado de biodiversidad como bosque nativo y fauna.  50% Malbec - 50% Syrah, 18 meses en barrica, un tiempo en huevo para suavizar la mezcla. Regidos por principios biodinámicos y orgánicos los hace un entorno en sintonía con la tierra. Agricultura regenerativa.  El futuro.

Rubí con reflejos púrpura profundo y brillante.

Complejo en nariz,, frutos secos como higos, y almendras. Y aromas a fruta negra en compota, con capas muy especiadas,  Un excelente vino.

Taninos y acidez muy bien integrados.  Mucha fruta negra, jugoso al centro del paladar, con un final en donde la madera se siente bien integrada