Nota de Cata:
Color rubí brillante profundo. Acidez y taninos nivel medio-alto. En nariz mucha fruta roja como fresa, cereza, algunas notas de fruta seca como sultana, y algo herbáceo como notas a hierba. Cuerpo medio y un final largo. Se siente la madera evolucionando hacia las notas de hojas mojadas. Ideal para beber ahora, con potencial de envejecimiento en botella 3 años.
Maridaje:
Lentejas con longanizas y trozos de tomate. Servir a 13° C
Descripción:
Rescatando la uva Grenache, en el histórico Valle del Itata, en el sector piedra Lisa, lograron obtener este vino, que ha encantado a varios, sobre todo a los amantes de frutos rojos en los vinos. Viñedos de casi 100 años, conducidos en sistema de cabeza, se cosecha "levantando las faldas". Un excelente ejemplar de la variedad.
