Vino Ventisquero Grey Merlot 2021 D.O. Colchagua x 3 BOTELLAS

Un muy buen representante de la variedad 100% Merlot de Apalta.  Un terroir muy privilegiado para esta variedad.  Descansó en barricas por 16 meses antes de ser embotellado y luego otros 8 meses en botella.  Se sugiere decantar para oxigenar y lograr una experiencia completa

Rubí profundo y brillante.

Muy concentrado en frutos rojos y negros.  Ciruelas maduras, y guindas en compota.

En boca es equilibrado y aterciopelado.  Acidez y taninos, suaves. Se siente generoso en boca.  Con un final largo, en donde persisten las notas a chocolates.

.Pastas con salsas en base a carne y tomate, o pastas con mariscos, pescados apanados y a la plancha acompañados. Verduras grilladas, carnes todas sus preparaciones.