Viñedos plantados en altura, en la montaña.  Regados por las aguas de nieve que cae en invierno. Elaborado a partir de uvas mediterráneas.  Un vino versátil para diferentes preparaciones, o incluso con una buena conversación.

Púrpura profundo y brillante.

En nariz presenta aromas a fruta negra y roja y algo floral. 

En boca es complejo, mucha fruta roja y  negra.  De acidez media y taninos suaves.  Con final largo en donde persisten las frutas y algo de especias.  Un muy buen vino.

Grus es un ensamblaje elaborado a partir de Syrah, Petite Sirah ,Petit Verdot , Touriga Nacional , Cariñena y Malbec . Es una selección de los diferentes viñedos que hay en Viñedos Alcohuaz, plantados entre los 1.750 y 2.206 metros de altitud.

Un color púrpura profundo, brillante, de un volumen en boca.Amable, taninos redondos y la acidez característica de nuestros vinos de altura en Alcohuaz.