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Vino Aquitania Carmenere 2022 D.O. Colchagua
Precio habitual $11.000 AHORRAS Liquid error (snippets/product-template line 137): Computation results in '-Infinity'%Nota de Cata
Color púrpura profundo. En nariz frutos rojos como ciruelas, pimentón verde y algo de hoja de tomate. En boca tiene acidez y taninos en nivel medio. Mucha fruta roja, pan tostado y un final en donde se sienten notas a chocolate. Un vino excelente. Para beber ahora y con potencial de guarda de 5 años.
Maridaje
Solomillo de cerdo a la mostaza antigua. Servir a 14° C.
Descripción
Vino elaborado en un 85% de la variedad Carmenere. Con un paso por barrica francesa, que logra darle un acabado suave y elegante. Estructurado en boca es un vino que acompaña muy bien varias preparaciones. No se lo pierda!
Vino Aquitania Sauvignon Blanc Sol de Sol 2023 D.O. Malleco
Precio habitual $21.000 AHORRAS Liquid error (snippets/product-template line 137): Computation results in '-Infinity'%Nota de Cata
Color verde limón pálido, brillante, y limpio. En nariz con notas a frutas tropicales como maracuyá, y algo de manzana verde. En boca acide media alta, muy equilibrada, mucho cuerpo. Un final que persiste, es fresco, algo de hojas de tomate y levemente especiado al final. Un vino excelente.
Maridaje
Ensalada griega. Servir a 8° C
Descripción
Un Sauvignon Blanc de la zona de Malleco. Aquitania, fue de los pioneros en explorar Traiguén en el año 90´. Y tenía razón, un blanco sobresaliente a nivel de cuerpo, para ser un blanco aromático, lograr ese volumen en boca y una acidez agradable, se necesita expertise. No se lo pierda!