Para los fanáticos del Pinot Noir, aquí un ejemplar de la cordillera, con piel gruesa y carácter.  Se le extrajo color con una maceración post fermentativa, y trabajaron su cuerpo con 18 meses de barrica.  Muy buen vino, para beber ahora y con potencial de guarda de 5 años más.  Servir a 13°.

Rubí brillante, de capa media.  Límpido.

Muchos aromas a frutas frescas como cerezas y frambuesas, frutos del bosque.

Aterciopelado, balanceado, con acidez media que le da jugosidad .  Se siguen sintiendo los frutos, tiene un final cremoso y mineral a la vez.  Elegante.

Color Amarillo Pálido.  Brillante.  En nariz es delicado y complejo, con aromas a frutas verdes y flores blancas.  En boca se siente intenso, mineral, con notas a blanquillo, mineral.  Con una acidez vibrante, que lo hace muy fresco.  De muy buen volumen en boca.  Un vino que ha tenido una buena evolución, con un final largo en donde persisten las notas de duraznos y los toques minerales.  Para beber ahora, y con potencial de guarda de al menos 3 años más.

Disfruta del excelente sabor del Vino Calyptra Gran Reserva Merlot 2020 D.O. Cachapoal Andes. Con su generoso bouquet y su sabor en boca, este vino es perfecto para aquellos amantes del merlot de Cachapoal. Proveniente de viñedos cordilleranos, este merlot es un verdadero tesoro para los paladares exigentes.

Rubí profundo y brillante

Complejo , expresivo, mucha nota a fruta madura, cereza, ciruela,, mora.

Acidez y taninos medios, se sienten suaves.  Sedoso en boca.  Final en donde persisten la mermelada de mora y algo de especias. 

No se lo pierda.

Después de que se funden las primeras nieves, que tiende a ser a comienzos de Agosto, las uvas ya deshidratadas como pasas, se cosechan para este vino que fermenta en cubas y luego se va a barricas por un mínimo de 12 meses, pero generalmente es más, a veces hasta incluso 2 años.

Un vino único y de gran carácter y elegancia, producida en pequeñas cantidades dependiendo de las condiciones climáticas especiales. Es el resultado de una cosecha específica, reforzada por el terruño de su origen. Las uvas cosechadas a mediados de julio con un 80% de botrytis. En nariz es complejo , albaricoques secos, membrillo y miel, sabores finamente .  En boca, buen volumen y frescura, cremoso y con cuerpo que tiene buen equilibrio de azúcar redondeado por la acidez. Un vino muy persistente y elegante. Para beber ahora.  No te lo pierdas.