Nota de cata:
Elaborado a partir de uva Nebbiolo, color rubí de intensidad media, de una nariz limpia.
Taninos bajos y acidez media. Aromas a frutos rojos como cerezas y ciruelas, algo herbáceo como hojas de grosella, y notas florales como violetas. Con un final medio. Para beber ahora, y con un potencial de envejecimiento de unos 3 años.
Maridaje:
Agnolotti. Servir a 13° C
Descripción
Langhe región del Piamonte Italiano, llamada "il Fratello minore di Barolo", el hermano menor, debido a que sus regiones vecinas Barolo y Barbaresco, gozan de un prestigio a nivel mundial. Pero siempre es bueno conocer a los vecinos, todos tienen su belleza. Langhe Nebbiolo es un DOC, vinos un poco más frescos, ligeros y muy equilibrados, la bodega está ubicada en la comuna de Verduno.