Viñedos plantados en terrazas en el sector Los Lingues.  Un lugar geográficamente muy especial, cerca del límite con el Valle del Cachapoal, en donde se produce un viento cordillerano por las tardes, muy beneficioso para el Carmenere.  Este vino es robusto y mineral, gracias a su suelo basáltico.

Esta viña se rige por la filosofía Biodinámica.  Fermentado con levaduras nativas, una elaboración muy cuidada.  Taninos sedosos.  Luego Koyle Royale es envejcido en barricas por 18 meses.

Nota de Cata

Rubí profundo y brillante.  En nariz es intenso con aromas a fruta roja, cedro y algo de silex.  En boca es complejo, balanceado y fresco.  Aciez y taninos medio altos, mucho cuerpo, amplio en paladar con un final en donde persisten notas de ciruelas, capas florales y algo mineral.  Un vino excelente.  Para beber ahora, pero con un potencial de guarda de al menos 7 años.

Ideal para disfrutar con: Preparciones de carnes al horno jugosas.  Servir a 14° C

Descripción

Vino ensamblaje elaborado principalmente a partir de la variedad Carmenere y Cabernet Franc.  En las laderas de Los Lingues.  Ha pasado 18 meses por barrica, pero con un cuidado que ha respetado la fruta.  Los suelos de estos viñedos, son roca basáltica, lo cual confirma su carácter mineral tan especial.  Un vino que no debemos perdernos!

Nota de Cata

Rubí pálido brillante. En nariz es elegante, mucha fruta roja joven, algo herbal y floral.  En boca con una acidez media que lo hace jugoso, de un cuerpo medio, y con un final que además de sentir las cerezas se sienten algunas capas minerales. Un vino excelente.

Ideal para disfrutar con

Con un pescado frito costero, servir a 9° C

Descripción

Vino elaborado 100% a partir de Pinot Noir, en el sector Paredones, Colchagua Costa, suelos con mucho cuarzo y granito (cordillera de la costa), de ahi su carácter mineral que lo hace tan especial.  Siempre en la agricultura biodinámica.  Crianza entre huevos y barricas, suman un año.  Un vino muy elegante, no se lo pierda