Vino Viña Garcés Silva Amayna Chardonnay 2020 D.O. Leyda (San Antonio)

Amarillo a dorado profundo con lágrimas y brillante.  En nariz intenso se sienten notas a frutas tropicales como plátano , lichi y algo de lichi.  En boca  de acidez media, mucho cuerpo, balanceado con nariz, se siguen sintiendo las frutas tropicales, pero con mayor intensidad y estructura, y un final largo y se siente mineral al final.  Para beber ahora, pero con potencial de guarda de 5 años más.

Reineta a la plancha con arroz basmati.  Servir a 8°C.

Vino blanco, cuyos viñedos provienen de un terroir muy salvaje a pocos km del oceano pacífico, fruta muy firme, lo cual se refleja en el vino, mostrándose con mucha estructura.  Un vino sobresaliente.  ¡No se lo pierda!