Nota de Cata

Fresco, delicado con notas a hierbas de provence, levemente azucarado, caramelizado

Descripción

Un clásico destilado de la tradición francesa.  Se mezcla con agua a la hora del aperitivo.  1 parte de Pastis por 5 artes de agua, es una delicia y refrescante.

Vermouth es elaborado  prácticamente igual que desde 1850. Noilly Prat se hace exclusivamente a partir de variedades de uva blancas cultivadas en la zona de Marsella, principalmente Picpoul de Pinet y Clairette.

Estos producen vinos ligeros y afrutados que se elaboran en barricas de roble canadienses masivas dentro de los almacenes originales.

El vino permanece en estos toneles durante 8 meses, madurando y absorbiendo el sabor de la madera, antes de ser trasladado a barricas de roble más pequeños durante un año.

Y finalmente permanece a la intemperie un tiempo para darle un último acabado seco y afrutado

Un maravilloso Vermouth marrón, con tonos ámbar. Intenso en aromas de las hierbas y especias usadas en su elaboración, cremoso en boca.  Solo con hielo y unas rodajas de limón,  o como base de preparaciones de coctelería. Toda una experiencia!

Zubrowka es un vodka muy suave y limpio en el paladar con unas ligeras notas de coco. Se puede tomar puro con hielo, para poder degustar toda su complejidad o mezclado con zumo de manzana, con pepino y menta o para sensaciones emocionantes con pera y chocolate.

l vodka GREY GOOSE® se elabora en Francia, un país famoso por su saber hacer y sus tradiciones epicúreas. En el corazón de este vodka excepcional se encuentra una selección de los mejores ingredientes naturales franceses: trigo blando de invierno de Picardía y agua de manantial de Gensac-La-Pallue.

Un vodka ruso clásico, con un sabor puro y  picante con un poco de sabor a grano. Perfecta para beber sola, como es la costumbre rusa, Beluga se ha convertido en una gran historia de éxito de boca en boca desde que llegó por primera vez a estas costas en 2009. Beluga se elabora, de manera inusual, con alcohol de malta de cebada y tiene un sabor muy ligero con miel y extractos de avena y cardo mariano.

Pisco Premium Waqar 40° 700 cc · Uvas: Moscatel de Alejandría y Moscatel Rosada · Estilo: Transparente, Artesanal · La fragancia de este agraciado y delicado pisco artesanal recuerda una brisa de menta fresca, con algo de frutas que se hacen sentir desde la base. En boca, presenta notas violáceas, que no exageran y se desvanecen dando cabida a suaves notas a jengibre en su final.

St-Germain es un licor francés delicadamente elaborado a partir de las flores de saúco más frescas. Posee un sabor único y distintivo, un dulce aroma floral que realza todas las bebidas y coctelería.   Original de la región de Saboya en los Alpes.  Cada botella es numerada.  Una experiencia única.

750cc. 20% alcohol

Este Eau-de-Vie, icónico de la familia Massenez es un aguardiente de pera.  Es el resultado de un trabajo riguroso de la fruta en el campo y de los maestros destiladores.  De una elegancia y fineza en el paladar, que solo la pera puede entregar, exuberante.  Con un paso en boca inolvidable, lo puede consumir frío o a temperatura normal de unos 18 grados.  

Tipo: aguardiente

Origen: Alsacia, Francia

Contenido: 700ml

El limoncello, típicamente italiano.  Se obtiene de la maceración en alcohol de la cáscara de limón, mezclado con un jarabe y azúcar.  Los limones para el Luxardo, deben ser cultivados en la Costa Amalfitana.  Este licor es una delicia.  Puedes tomarlo frío, con unos hielos, o también con un poco de agua tónica.  Es una experiencia que te transporta a Italia.

Alcohol: 27% Vol.

Origen: Italia

Contenido: 750ml.

En boca es un licor muy afrutado, con sabor intenso de bayas de grosella negra realzada por la reconocible nota de brotes de grosella negra. 

Cointreau es una marca comercial francesa de triple sec, un licor con 40% de alcohol.  Elaborado a  base de la destilación de cáscaras de naranjas (dulces y amargas). Fue creado en 1875 por Edouard Cointreau en su destilería de la ciudad de Angers, en la región de Países del Loira, Francia

Bénédictine es un licor de hierbas que se produce en Francia.  Elaborado a partir de  veintisiete plantas y especias.  En 1510, en la Abadía de Fecamp de la orden benedictina en Normandía un monje llamado Dom Bernardo desarrolló la receta . La bebida se produjo en la abadía hasta que la receta se extravió durante los tiempos turbulentos que vivió la abadía durante la Revolución Francesa.  En 1863, Alexandre le Grand, redescubrió la receta y comenzó a producir el licor bajo la marca "Bénédictine"; la compañía que él fundó continuó produciendo el licor hasta la actualidad.

Amaretto elaborado en base a almendras y albaricoque, maceradas en alcohol de vino.  De sutil y poderoso sabor a frutos secos que propician una explosión de aromas dulces. Su receta se ha mantenido casi sin cambios desde 1525, y su envase es el adecuado para el prestigio de este licor, formato 700ml.

Amaretto puede disfrutarse solo, con hielo, añadido al café y en numerosos combinados, cócteles o mezclado con otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas. La forma ideal de tomar este licor cuando se toma puro, es consumir en pequeños sorbos, gozando de toda la profundidad de sabor y gusto.

Gin artesanal nacido de la flora nativa de Chile, uno de los países con mayor diversidad biológica y geográfica del mundo. PROA es meticulosamente destilado utilizando flora que solo crece de forma natural en estos paisajes únicos y diversos que la naturaleza le ha dado a Chile.

La nariz es fresca y sabrosa, con el aroma único de Rica Rica y Enebro que se mezclan en notas de pino y cítricos, seguidas por sabores de bayas oscuras y notas saladas de cochayuyo y rosa del año.  En boca es de cuerpo medio con una textura agradable en la lengua. El paladar se expande desde la nariz con una base sabrosa, en capas con menta dulce y cítricos. El Maqui y el Calafate brindan sabor medio de suave textura de baya oscura, lo que lleva a un final ligeramente picante de Canelo en la parte posterior de la lengua.

El sabor clásico del gin Green Baboon. La mezcla destaca por el uso de 15 hierbas recogidas a mano, así como de tres ingredientes clave: escaramujo para añadir un agradable toque ácido, hojas de melisa para infundir a la bebida notas frescas y baya de saúco para terminar el sabor con un toque de dulzor.

Es el scotch whisky emblema de Escocia.  En su imagen usa la perdiz roja, que es el ave caracterísitica y endémica del reino unido.

ES un clásico whisky escosés blended, mezcla de whiskies, tanto de malta como de grano.  Originario de Perth.  Equilibrado, generoso