Vino Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 2023 D.O. Malborough Nueva Zelanda
Nota de Cata
Color amarillo limón claro y brillante pálido. En nariz intensidad alta, cítrico, mucha fruta verde. En boca de poco cuerpo, de acidez alta y notas muy salinas, clásico de esta zona final medio, muy fresco. Un muy buen vino para beber ahora y con potencial de guarda en botela de 3 años.
Maridaje
Aperitivo . Servir a 8° C
Descripción.
Uno de los valles más importantes de Malborough es Wairau, básicamente se produce Sauvignon Blanc, de caracterísitcas muy clásicas con acidez alta y notas muy salinas. Este no es la excepción.
