Vino Calyptra Rosé Vivendo 2019 D.O. Cachapoal 750ml
Vino Calyptra Rosé Vivendo 2019 D.O. Cachapoal 750ml

Vino Calyptra Rosé Vivendo 2019 D.O. Cachapoal 750ml

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Nota de Cata

Color rosa pálido brillante, claro.  En nariz es limpio, floral y con mucha nota a jazmín, cerezas, y algo de frutas verdes, como manzana.  En boca es fresco, de acidez media, con un cuerpo medio, se siente de buen volumen levemente amantequillado, de final medio, se siente la fruta roja hasta el final y algo de miel.

Maridaje

Sashimi.  Servir a 8° C 

 

Descripción

Un rosado elaborado a partir de variedades tradicionales como Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Sauvignon Blanc.  Fue elaborado totalmente en reciepinetes inox y luego de la fermentación descansó sobre sus lías para dar un mayor volumen en boca.  Un excelente rosado, no se lo pierda.