Nota de Cata
Color rosa pálido brillante, claro. En nariz es limpio, floral y con mucha nota a jazmín, cerezas, y algo de frutas verdes, como manzana. En boca es fresco, de acidez media, con un cuerpo medio, se siente de buen volumen levemente amantequillado, de final medio, se siente la fruta roja hasta el final y algo de miel.
Maridaje
Sashimi. Servir a 8° C
Descripción
Un rosado elaborado a partir de variedades tradicionales como Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Fue elaborado totalmente en reciepinetes inox y luego de la fermentación descansó sobre sus lías para dar un mayor volumen en boca. Un excelente rosado, no se lo pierda.