Vino Chateau Beauregard APC Pomerol 2012 750ml

Nota de Cata

Rojo rubí intenso brillante y profundo.  En nariz mucha fruta negra, notas herbáceas y algo de tabaco.  En boca es complejo, estructurado y elegante.  Se siente notas de vainilla, tabaco, algo de chocolate, con un final largo y persistente.  Un muy buen vino para beber ahora y con un potencial de guarda de al menos 7 años.

Maridaje

Cassoulet.  Servir a 15° C

Descripción

Vino, ensamblaje elaborado a partir de 70% Merlot y 30% Cabernet Franc un clásico vino de Pomerlo, de la rivera derecha de Burdeos, a orillas de la Gironde.  Con muy buena estructura y a pesar de sus ocho años aún se siente fresco.