Nota de Cata
Color Rubí de intensidad media, limpio y brillante. En nariz es intenso con aromas a guindas , muy floral se siente algo de violetas, y algunas capas herbáceas, como pimienta negra. En boca tiene una acidez de nivel medio alto, taninos suaves y cuerpo medio. Un vino excelente. Para beber ahora pero con un potencial de guarda de al menos unos 5 años más.
Maridaje
Pascualina semi caliente con verduras. Servir a 14° C
Descripción
Vino elaborado a partir de la uva Cinsault en la zona de Guarilihue, Itata. Una nueva apuesta de las nuevas generaciones De Martino, que han hecho un gran aporte basando su búsqueda en nuevos terroirs, y lo han logrado con mucho éxito. No se lo pierda!