Vino JCV Villard Fine Wines Ramato Pinot Grigio 2024 D.O. Casablanca
Precio habitual $39.000Un vino naranjo elaborado con muy poca intervención, de una variedad. A pesar que es uno de los blancos importantes en el mundo, en Chile es no tradicional. Fermentado en contacto con sus pieles, y no ha sido clarificado, por lo que seguramente, lo encontrará levemente turbio. Un vino raro, toda una experiencia.
Naranjo, levemente turbio brillos dorados.
Complejo, con notas a pomelo, y algo de frutas exóticas especialmente lichi y capas de jenjibre.
En boca se siente fresco y suave. De acidez media, ligero de cuerpo, con un final en donde persiste la fruta tropical y algo mineral. Para beber ahora.