Vino Lapostolle Cabernet Sauvignon Cuveé Alexandre 2020 D.O. Apalta 750ml

Color rojo rubí profundo y brillante. En nariz mucha fruta negra como moras, arándanos, algo de especias picantes como pimienta, complejo.  En boca, de mucho cuerpo, taninos medio altos, y acidez media.  Equilibrado, con notas de cedro, tabaco y chocolate, un vino en evolución.  Excelente.  Para beber ahora, pero con potencial de guarda en botella de 7 años.

Lomo vetado al horno con arroz verde.  Servir a 14° C

Vino tinto elaborado a partir de un casi 90% de la variedad Cabernet Sauvignon, de los viñedos especialmente elegido por orientación y suelo, del campo de Apalta, para