Vino Matetic Sauvignon Blanc Corralillo Gran Reserva 2022 D.O Leyda
Vino Matetic Sauvignon Blanc Corralillo Gran Reserva 2022 D.O Leyda

Vino Matetic Sauvignon Blanc Corralillo Gran Reserva 2022 D.O Leyda

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Nota de cata:
Color amarillo limón pálido y brillante.  En nariz es intenso y complejo, ya que se encuentran aromas a frutas cítricas como pomelo y cáscara de limón, y además algo de fruta tropical como mango, y al mismo tiempo notas herbales.  En boca es fresco, de cuerpo medio y con un final algo mineral.  Para beber ahora, o con potencial para beber en 3 años más.

Maridaje:
Ensalada fresca con queso de cabra.  Servir a T 7° C

Descripción:
Vino blanco, elaborado 100% a partir de la variedad Sauvignon Blanc.  La viña Matetic sigue la filosofía Biodinámica y Orgánica, en sus procesos productivos.  Viñedos con buena ventilación, y sanos.  A pocos kilómetros de la costa por lo que reciben vientos frescos que permiten una maduración lenta de la fruta, y mejor desarrollo de sus características.  Un excelente vino fresco!